風呂上りの一杯～(^^)／~~~

今日は嫁さんとのんびり休息タイム～
「法典の湯」でひとっ風呂浴びてからこちらに向かいます。
今回は2.5kg減～新陳代謝が落ちたせいか今一つ落とせませんｗ
愛車で10分程で到着～
風除室にある券売機にて自分は表記食券を嫁さんは「まぜそば並」を購入して店内に入るとテーブル席を案内され食券を店員さんへ渡しつつコールも合わせてプリ～ズ♪

先客5人。後客ゾロリ。店員3人体制。
しばし嫁さんと今後の人生設計について語り合っていた時の出来事…
発注から7分程でしょうか?
厨房越しに見事に盛られたブツが…
後客に配膳され…
茫然…
何やら気づいたらしく店員3人で会談…
何事もなかったようにその後7分程で着ら～です。何事もなかったようにｗ　ﾊﾊﾊｯ･･･

気を取り直してジャンガレマウントに戦いを挑みます！
確かにお山ですがそれはトリプルではなくダブル程度なもので少々ガッカリです。そのままだとモヤシだけで腹パンになりそうだったので丼をもらって山の大半を移動～モヤシ9.5キャベツ0.5の比率でシナクタなやや茹で過ぎ感がある食感です。全く味がついていないのでタレと一味を万遍なくふりかけてワシワシと健康的にいただきました。

スープはやや温めで乳化率は低く塩分高げな味わいです。野菜を浸しながら食べればセーフｗ
麺は太くて平たいやや褐色な茹で加減普通なゴワモニュッとした食感で食べ応えのある麺です。
お肉は大き目なもので厚さは9㎜。脂身はほとんどなく肉質が確りしていてモッサリした食感。
旨みも弱く一口食べて麺底に沈めてしばらく漬け込みましたがその効果は薄く残念～ｗ
別皿提供のニンニクとアブラを途中少しずつ入れて調整。結果すべて投入してスープに馴染ませると輪郭のはっきりした味に変身～
ソコソコ満足のいくものです・・・
格闘しながら半分くらい食べたころさらに一味投入で味変を楽しんで何とか…基、難なく完食完飲です！

間違いなく胃袋が大きくなっていることに気づいた今日この頃ｗ

ご馳走様でした。