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「【5月限定】味噌ゴマらーめん(並)¥750」@伝家 志木店の写真5月の限定を食しに『伝家』さんに行ってきました♪

訪問時、先客3名で後客はゼロでした。。

券売機でお目当ての【限定】ボタンをポチッとして配膳を待ちます。

で、10分ちょいでご対麺です♪


では頂きまーす!
今月も粘度の高いスープですねぇ~♪
ドロッとしてますよw
辛さは無いので食べやすいですね。
痺れも無いです。

濃厚な味噌で美味しいンですが、
ただ黒ゴマの風味はあまり感じませんでしたね…。

麺は中太で縮れのあるタイプです。
モッチリとしてスープとの絡みもバッチリですよ♪

具材は、挽肉と椎茸の微塵切りを炒めたもの・モヤシ・ホウレン草・糸唐辛子・ナッツ・ゴマです。
挽肉はタップリと入ってましたね^^
大きさも疎らで食感の違いを楽しめます。

モヤシはシャキッとしてます。
家系ですからやはりホウレン草は必要ですねw
ナッツはアクセントになってますよ^^

で、大きめキャベツの芯が入ってましたが、
ナゼでしょうねw?


美味しかったです。

来月の味噌も期待してますね^^

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 29件

コメント

こんばんわぁ~♪

行かれましたね♪
今回のは辛さがなかったので良かったですよね(笑)
毎月月初が楽しみです!!

えいち | 2012年5月13日 22:04

自分もこれを食ってきました!!

ナッツがなかなかいい助演をしてますね
キャベツの芯? 
歯を強くするためですかね??(笑)

こう | 2012年5月14日 00:40

こんばんわ~

そういえば「味噌ゴマ」の表題の割には感じがあまり無かったですね。
芳ばしい甘味がスリ胡麻だったのかな~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年5月14日 00:42

ども~
味噌シリーズが終わってから狙う予定っす!
しかし芯が混入・・・アタリなのか?ハズレなのか?
多分ハズレなんでしょうけど・・・。

はち ~減量中~ | 2012年5月14日 07:16

皆さん食されてますね~。
ここはガッツリも課題なんですよね。
どうしようかな~。

100(卒業) | 2012年5月14日 09:22

続いてどうも~!
>ただ黒ゴマの風味はあまり 感じませんでしたね…。
↑確かにもう少しゴマを感じるものが出て来ると思ってましたね。

濃厚なスープはとても美味しかったんですが自分的には麺が啜りやすいもう少しシャバ系が良かったかなぁ?

バスの運転手 | 2012年5月14日 11:25

こんばんはー
この味噌、粘度高そうでうまそうです
これで黒ゴマの風味があれば尚良しですね

キング | 2012年5月14日 22:24

どもです

>黒ゴマの風味はあまり感じませんでしたね
↑えっ、そうでした?
確かに画像を見ても自分の時より胡麻が少なめかも。

>家系ですからやはりホウレン草は必要ですね
↑いや、そうでもないと思うw

☠秋☠ | 2012年5月15日 08:40

>えいちさん

>今回 の は 辛 さ が なか っ た の で良 か っ た で すよ ね (笑 )

そうですね♪
食べやすくて良かったですね。

来月の限定も楽しみです♪

たく☆ | 2012年5月16日 09:36

>こうさん

> 自分 も こ れ を 食 って き ま した! !

レビュ拝見しましたよ。
美味しかったですね♪

> 歯を 強 く す る た めで す か ね ?? ( 笑 )

そういう意図かもしれませんねw

たく☆ | 2012年5月16日 09:44

>ヒロキさん

> そういえば「味噌ゴマ」の表題の割には感じがあまり無かったですね。

ゴマはあんまり感じませんでしたね。
もうちょい主張してても良かったかも。。

たく☆ | 2012年5月16日 09:47

>はちさん

> しか し 芯 が 混 入 ・・ ・ ア タ リな の か ? ハ ズレ な の か ?

ハズレでしょう(笑)

たく☆ | 2012年5月16日 09:53

>100さん

>ここはガッツリも課題なんですよね。

ゼヒ連食でどうぞw

100さんならイケますよ!

たく☆ | 2012年5月16日 09:57

>バスの運転手さん

> 濃厚 な ス ー プ は とて も 美 味 しか っ た ん で すが 自 分 的 に は 麺 が 啜 り や す い も う 少 し シ ャ バ 系 が 良 か っ た か な ぁ ?

確かに高粘度ですので、ちょっと食べずらさはありましたね…。

次回の味噌はシャバめのがイイですね♪

たく☆ | 2012年5月16日 10:03

>キングさん

> これ で 黒 ゴ マ の 風味 が あ れ ば尚 良 し で す ね

ですね。
メニュー名にも「黒ゴマ」 ってありまので、もうちょい効いてても良かったかなぁ~。

たく☆ | 2012年5月16日 10:07

>秋さん

> 確か に 画 像 を 見 ても 自 分 の 時よ り 胡 麻 が 少な め か も 。

ちょっとづつ変更というかチューニングを変えてるんですかねぇ…?
自分的にはもうちょい効いてた方が好きかも。。

たく☆ | 2012年5月16日 10:11