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「煮魚出汁つけめん(大盛+1.5玉)」@つけめん 美豚 高幡不動店の写真本日は家族で多摩ZOOへ、豚骨ラーメン離れの休日?(笑)。
麺は並盛で200g。1.5玉増の大盛にした僕はプラス300円。
麺の増量にしてはちょっと割高かなぁ。
全粒粉入りのポテンシャルの高い太麺ですが。
僕的に予想するベストより約1分のオーバーボイルでした。
薄切りのチャーシューは黒豚らしいですが、
おそらく切り置きなので風味が飛んでイマイチでした。
味はそこそこ濃厚でいわゆるそれ系のつけ汁ですが
まぁなによりお腹を満たそうとするとCPがイマイチかもなぁ・・・と

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