昨日１４時頃に訪問。駅から歩いて５分かからないくらいのところにありますね。で、外にある券売機で標記とビール（缶）￥３５０をプッシュし、外待ち２名に接続。すぐにスタッフさんが食券を回収に来たので「太麺」でお願いしました。
待つこと５分ほどで店内カウンター席に案内され、すぐにビールの提供（お通し的なやつはナシ）

スタッフさんは男性４名。みなさん元気があり新店ブランド店オーラが出まくり。客は東京の有名店といった様相でカプールが多いです。
待つこと８分くらいで提供。間違えて中盛を作っちゃったみたいです（中盛も同額ですので）

気泡ありの濃厚スープ。煮干しよりは豚骨が強く感じるテイスティングです。
チャーシューはローストタイプで、燦燦斗まではいかないけど絶品でしたね。脂身も少なく柔らか～です。
青菜はホウレン草？？ちょーデロデロで要らない！！

麺がヤバス。細麺と太麺選べるので太麺にしましたが、黄色で半透明で太麺ウネウネ。見た目が珍しいというか・・・表面はツルッとした口当たりなのですが、コシが強くて、でもモッチモチでうめーっ！！
スープもドロ系だからツルツルでもよく絡むしウネってるし・・・
細麺もザラボソパッツンなら合いそうなスープですが、この麺もかなり合ってますね私的に。
濃厚系必須の刻みタマネギなんですけど、かなり粗みじんで一体感が乏しかった。
電車の都合で時計と睨めっこしながら３分くらいで勢いよく完食し、体に悪そうなドロスープも少しいただいてごちそうさん（＾＾

さすが有名店ブランドだけあり、青菜以外は美味しいいっぱいでした。