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「煮干し味玉ラーメン(780円)」@すごい煮干ラーメン凪 渋谷東口店の写真本日は予てより行きたかったこちらのお店です。
ゴールデンウィークを利用して、普段なら行かない渋谷にやって来ました。ワクワク~♪
渋谷駅東口には新しい商業施設が出来て、かなりの混雑ですw

11時16分着。先客満席。後客 常に来客。並びは無いものの、とても賑わってます。
お店に入ると右側に券売機があり、店内は黒基調の落ち着いたウッド調。
縦長で狭く左側にカウンター席と厨房のレイアウト。
中に入ると満席で、店員さんが元気に挨拶で迎え『食券を買って外でお待ちください』のアナウンス。
表題の食券を買って外で5分程待ち、中に案内されます。
席に着いて食券を店員さんに渡して待ちます。
店員さんは男性3人体制です。

そして待つこと5分少々で着丼。見た目 イメージ通りのビジュアルです!
では一口・・・穏やかな動物系の出汁に、フワッと来る煮干しの風味。。。と 何ですか?。。。味噌の風味もしますね~
お店の能書きを見ますと、辛い味噌も入ってるようですね、、、
私的にこの味噌 要らないです。
すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館に似てると思ってましたが、全く・・・
ゴールデン街の方が動物系の出汁も効いてるし、ニボ感も二倍ぐらいあった。 残念www
ガッツリ味噌が入ってるならまだしも、薄っすらと味噌の風味が。。。辛さも無いし、味噌汁の様ですw
麺は中太縮れで、モチモチツルリでおいしいです。
チャーシューはハズレなのか?脂身の部分はサクッの食感で、肉の部分は硬い。噛み切るのに苦労するほどで☓
味玉は気味がゼリー状で、味付けも好みでおいしいです。
一反も麺はワンタンの皮のようで、ツルリと喉越しはいいが、私的にいらね。
海苔は香りが良く厚みがあり麺と食べるとおいしい。
ネギはもう少しあるとかなり機能しそうです。
あっとゆー間に完食。スープは半分残す。

全体的な量はやや少な目。
盛り自由のライスを食べた方が良いかも~
相当期待して渋谷まで来たのに、肩透かしを食らった気分の一杯でした。
ああ~~~ぁ 西新宿に行けばよかった。。。
ごちそうさまでした。また来ます。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもー。

あら~。自分はゴールデン街に遜色ないと思えたんですがね。
下ブレ?それとも味噌がイタズラをw

Ra.Ibasen | 2012年5月10日 23:40

こんにちは。

煮干しの出汁に中途半端な味噌・・・
まさに味噌汁ですね! しかも昔風の。。
イロイロと工夫をしているのでしょうけれど、、、、
結果が伴わないと、なんだか滑稽ですよ。

hima | 2012年5月11日 06:13

肩透かし、でしたか。。。

アタシはココ好きなんですがね~

どもです!

>肩透かし、でしたか。。。×2

>アタシはココ好きなんですがね~×2www

(^^)

YMK | 2012年5月11日 08:21

こんにちは。

最近ここの店の評価が別れてますね~
自分が食べた時は美味しかったですよ。
作り手が変わったのか、はたまたブレなのか
も一度行ってみようかな~

ayashi | 2012年5月11日 09:46

こんちくわ~。

味噌なんて入ってるんですか?
全く感じませんでしたw
アタシはココ好きでなんですがね~ 3

富士山 | 2012年5月11日 10:51

どもです!
辛さの正体は味噌だったんですね~
何だか喉に来るピリピリは生姜とかそういうたぐいのものかと思っておりましたが…
それが無ければ自分ももう少し点数上だったかもです^^

King Tetsu(なの?) | 2012年5月11日 11:49

こんにちは~。

あら~
BMですがパス…
反対意見もあるんだ。。。
やはり行ってみます。

・@特派員 | 2012年5月11日 12:37

まいど。
あらら。
ここは好きなんですけどね~。
ブレちゃったのかな。
駒込も行ってみてね(笑)

したん | 2012年5月12日 09:24

どうもです!!
こちらには行かねばと思っているのですが、
渋谷方面に全く所用が出来ず(汗)

| 2012年5月16日 00:32