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【接客・混み具合】 -日曜の11時50分に訪問。待ちなし。 接客は良い。【麺】 -太さ:太麺。・小 ⇒ 280g・中 ⇒ 320g・大 ⇒ 480gとの事。 ただこれは、茹で上がりの量のようです。中を食べましたが茹で前で220g程度に感じ少ないです。 普通に玉子麺を注文しましたが、つるつるで味も悪くありません。 ただ割り箸でないため、滑って掴みづらいです。 -スープ ドロドロ系で辛さも結構あり口びるが少し痛くなる感じです。 味噌の風味より辛さが際立っています。 -具 チャーシューは1cm角のものが1個・・寂しいです。 その代わり味玉(半玉)が最初から入っています。【総評】 辛さで味噌の風味が良く分かりませんでしたが、結構好きな味です。 テーブルの魚粉を入れると辛さもマイルドになる感じ。 最後は、ライスでねこまんまで完食です。 相方はつけ麺を注文。こちらも普通に美味しいです。良くあるドロドロ系のつけ麺の味です。
-日曜の11時50分に訪問。待ちなし。
接客は良い。
【麺】
-太さ:太麺。・小 ⇒ 280g・中 ⇒ 320g・大 ⇒ 480gとの事。
ただこれは、茹で上がりの量のようです。中を食べましたが茹で前で220g程度に感じ少ないです。
普通に玉子麺を注文しましたが、つるつるで味も悪くありません。
ただ割り箸でないため、滑って掴みづらいです。
-スープ
ドロドロ系で辛さも結構あり口びるが少し痛くなる感じです。
味噌の風味より辛さが際立っています。
-具
チャーシューは1cm角のものが1個・・寂しいです。
その代わり味玉(半玉)が最初から入っています。
【総評】
辛さで味噌の風味が良く分かりませんでしたが、結構好きな味です。
テーブルの魚粉を入れると辛さもマイルドになる感じ。
最後は、ライスでねこまんまで完食です。
相方はつけ麺を注文。こちらも普通に美味しいです。良くあるドロドロ系のつけ麺の味です。