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「【裏メニュー】ウルメ煮干しつけ麺(仮称)」@ラーメンアキラの写真『アキラ』さんに訪問です♪

ビールを頂いちゃう予定ですので、ちょっと距離はありますが、
自宅から歩いての訪問ですw

雨が降ってましたので、傘を差しながらチンタラ歩くと40分弱かかりましたね。。
11:30の開店時間に到着すると、バスの運転手さんが既に待っています^^

そうです、本日はバスの運転手さんと『アキラ』さんで待ち合わせです♪

到着すると、ちょうど店主さんが出て来られシャッターが開きます。
店主さんに挨拶をして、早々にビールで乾杯ですw

雨でしたので、空いててゆっくり出来るかと思ってましたが、
あっという間に満席になり、外待ちも発生してましたね。。

という事で、のんびりビールを飲んでるのも申し訳ないので、
麺の方をお願いしちゃいます。

ホントは“スタミナラーメン”を頂く予定でしたが、
既に“スタミナラーメン”の“抜き”をオツマミとして頂いてしまってます…。

何にしようか悩んでいると店主さんが、
「何か別のを作りますんで待ってて下さい」と言ってくれます^^

いや~、楽しみですねぇ~♪

で、出てきたのがコチラ。

【裏メニュー】ウルメ煮干しつけ麺(仮称) ← メニュー名はバスさんのをパクリましたw

では頂きまーす!
見た目から粘度の高そうなつけ汁は、想像以上にドロリとしてます。
昆布によりネットリさがかなり出てますので、
煮干しの旨みが口内にイイ感じで纏わりついてきますよ♪
タマネギをタップリと使用しているからでしょうか、
濃厚なつけ汁をサッパリと食せます^^

麺はもちろん“ワシワシ麺”です♪
プリッとして弾力のある麺は美味しいですよ!
つけ汁の粘度が高いので絡みは良好です。
っていうか、絡みまくりですww

具材は、麺丼にネギ・白ゴマ・海苔、
つけ汁内にメンマ・豚さんです。

ビールを飲んじゃってますから、
こんな感じの具材でちょうどイイですね^^
多めのネギとかサッパリして有難いですよw


麺を食べ終わる頃には、つけ汁は殆ど残ってません。
スープ割りを頼むのも申し訳ないくらいの残量でしたので、
そのまま全部頂いちゃいましたよw


美味しかったです♪
また頼みたいメニューですよ!

その前に“スタミナラーメン”を食しに来なきゃw
次回は空いてる時間に来ますねw

ご馳走さまでした。



バスさん、また行きましょうねぇ~♪

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 61件

コメント

こんばんわぁ~♪

今回は私がフラれてしまいましたね。。。
う~ん残念
店主さんの飽くなき探求心がいいですよね!!

えいち | 2012年4月13日 20:27

どもです。

バスの運転手さんのレビュでみたメニューですね~
それよりも、“スタミナラーメン”の“抜き”が気になりますね。
麺抜き?
麺友さんとの交流…富山だとまずないですね~

朴さん | 2012年4月13日 21:09

こんばんはー
ありゃ~~~、これはうまそうです
店主さんと仲良くないとまず食べれないメニューなんでしょうね
絡みまくるのっていいですよね

キング | 2012年4月13日 23:09

 先日はどうもでしたぁ!
>雨でしたので、空いててゆっくり出来るかと思ってましたが、
あっという間に満席になり、外待ちも発生してましたね。。
 そうですね~今度はゆっくり出来る時間帯でお願いしたいですね~ww
 楽しい一時を有難うございました。また行きましょう!!

バスの運転手 | 2012年4月13日 23:16

こんばんわ~
昼からビールで乾杯ですか?!羨ましいですね^^
表題も気になりますが"抜き″の方も気になりますよ~
こちらにはいつ行けることやら…

mac | 2012年4月13日 23:34

どうも~

これぞまさに裏メニューですね。
で、スタミナの“抜き”ってなんですか?
つまりは麺無し?
それもかなりの裏メニューかとw

corey(活動終了) | 2012年4月14日 07:25

こちらではヌキでビールは基本です―ww
ああ、またビール飲みたくなってきましたwwww
今夜、明日はいけないので・・・困ったなあ。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年4月14日 10:38

歩いて40分ですか、私も歩けば同じくらいかな~。
まあ歩いて行こうとは思いませんが...

このメニューも食べてみたいですが、スタミナが先ですね。

100(卒業) | 2012年4月14日 16:13

こんばんは!
 あれ?誘われてないですよ~w おかしいなぁ~ ^^
 ヌキでビールと麺の刺身、ウルメの裏メニュー食べたいなぁ~
 まずは、スタミナ狙いで行こうかなぁ~

麺’s | 2012年4月14日 20:59

ども~
たま~の代休で川越に酔ろうとしたら
入間のアウトレットに行きたい!
と愛妻にせがまれて断念したのです・・・orz

ここは一人で酔ろう!と再度決意した金曜日でした!

はち ~減量中~ | 2012年4月15日 09:32

>えいちさん

>今回は私がフラれてしまいましたね。。。
 ↑
ご一緒したかったンですけどねぇ…。

今度バスさんに企画してもらって、一緒に行きましょうねぇ~♪

たく☆ | 2012年4月16日 08:31

>朴さん

>麺抜き?
 ↑
そうですw

ビールのおつまみですね^^

たく☆ | 2012年4月16日 08:32

>キングさん

>ありゃ~~~、これはうまそうです
 ↑
旨かったですよ!

麺に絡みまくるつけ汁も好みの感じでしたし♪

たく☆ | 2012年4月16日 08:33

>バスの運転手さん

その節はご一緒して頂きありがとうございました^^

>そうですね~今度はゆっくり出来る時間帯でお願いしたいですね~ww
 ↑
ぜひまた行きましょうね!
楽しみにしてまーす♪

たく☆ | 2012年4月16日 08:34

>Macさん

>昼からビールで乾杯ですか?!羨ましいですね^^
 ↑
昼から飲んじゃいましたw

家から歩いての訪問でしたので、
美味しいビールになりましたよww

たく☆ | 2012年4月16日 08:35

>coreyさん

>で、スタミナの“抜き”ってなんですか?
 つまりは麺無し?
 ↑
そうですw
ビールのおつまみとして頂いちゃいました^^

次回はちゃんとしたスタミナラーメンを食しますww

たく☆ | 2012年4月16日 08:36

>まるまるさん

>こちらではヌキでビールは基本です―ww
 ↑
基本ですかww

家から歩いて訪問したので、ビールが旨かったです!
次回も歩いて行こうかなぁ~♪

たく☆ | 2012年4月16日 08:38

>100さん

>歩いて40分ですか、私も歩けば同じくらいかな~。
 ↑
同じくらいですねw

スタミナラーメンは100さん向きのメニューですよ♪
レビュ待ってますねぇ~♪

たく☆ | 2012年4月16日 08:40

>麺’sさん

>あれ?誘われてないですよ~w おかしいなぁ~ ^^
 ↑
次回は必ずお誘いしますm(_ _)m

>まずは、スタミナ狙いで行こうかなぁ~
 ↑
麺’sさんなら、スタミナの他に裏もイケちゃうんじゃないですかぁ~w

たく☆ | 2012年4月16日 08:41

>はちさん

入間のアウトレットに行っちゃいましたか。

入間ではどこのラーメン屋さんに行かれたんですか??
レビュ楽しみにしてますねぇ~♪

たく☆ | 2012年4月16日 08:43