ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
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75点
85点
76点
コメント
こんちくわ～。
生まれてへんがなｗ
近いうち食べに行きます！
隠れﾌﾟﾛﾚｽﾌｧﾝとしては、行かねばなりませんって。
富士山 | 2012年4月8日 08:28師匠，どもー。
ぜーったい行くと思った～ｗ
で，高採点ですね。旨そう！
プロレス，見てたよ，爺ちゃんと一緒に。
もうちと時代は下がるが，ジャイアント馬場やブッチャー，タイガー・ジェット・シン，なぜか大木金太郎よく覚えてるｗ
猪木の方は爺ちゃんがあまり見てなかったのでよく知らない。
68年は記憶があってもよさそうだけんども，きっと別のこと夢中だったかもｗｗｗ
Ra.Ibasen | 2012年4月8日 08:57毎度～
98点はいくかと思うたｗ
高山さん加点で～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2012年4月8日 09:16うわぁ胃袋さん掴まれちゃう…
1968年…まだ天国にいたなあ。
イケ麺 | 2012年4月8日 11:01こんにちは～
これまたうまそうな塩発掘ですね～
BMしてそのうち狙いたいです。
らーめんじじぃ | 2012年4月8日 13:29塩のヲタクはぶるまなじっちゃんさん こんばんは！
これまた、突き抜けましたね！！
＞1968年12月13日。コレ読んでる人で、産まれてた人、何人おるのかのぉ。。。
自分は１９６６年１２月１３日生まれ！！
ヨコべー | 2012年4月8日 19:04こんばんは。
ミル・マスカラスに憧れ、プールの時間
ボデイアタックでプール袖から飛び込んだ
懐かしい～～～～～！！
シーアン | 2012年4月8日 19:20こんばんは。
なかなか良さそうなルックスですね。
ところで、当時のプロレスは技が少なかったですね。
反則技に流血しながら、回転エビ固めで逆転勝ちする、吉村道明が好きでしたね。
kamepi- | 2012年4月8日 20:58まいど。
1968年9月9日生まれ。正真正銘のプロレスオタクですよ。
燃えろ新日本プロレスDVD隔週で買ってます。
週間プロレスも創刊から買ってますよ。
帝王の店良い感じですね。
したん | 2012年4月8日 21:32どもです！
なんとやっぱりこちらの優先順位はあげる必要がありますね～
高山にあってみたい＾＾
来週行けるかな～、いや行かねばならぬ！
行けば分かるさｗ
King Tetsu(なの？) | 2012年4月8日 23:23どもです！
新宿からもチョイなんで
近々狙いますよぉ～(^^)
YMK | 2012年4月9日 08:03こんにちは。
なんか気になるお店が出来たんですね。
プロレスは興味ありませんが、
ラーメンは食べてみたいですね～
近々追随しますよ～
ayashi | 2012年4月9日 08:41◆塩のヲタクはぶるまなじっちゃん・・さん
コメントありがとうございます。
麺は不思議な食べ物です。
なんで細長くして食べるのでしょうか？
やっぱり啜るのと喉越しかな。
KMです。
おいしいラーメンのお店、どんどん増えてきてますね。
和出汁のきいたラーメンも増えましたね。
プロレスの話は懐かしいです。
あのころは見ていたのです。
今回のお写真、好みですよ。
KM | 2012年4月9日 09:03おはようございます。
おおお 高得点！！
１９６８年。。。生まれてない とゆーことにしておこう。
生でヘイスタック カルホーンを見て、ビックラしたぞ～
高山の試合も見に行ってたので、コノお店は行かないとなりません。
Stag Beetle | 2012年4月9日 09:29こんにちは。
タカヤマヨシヒロとマンジガタメを結び付けるとは、、、あまりにも強引な。。。
カワダの店よりはマトモそうですので、機会がありましたら。。
hima | 2012年4月9日 10:08
ときどき、ホントにときどきだんだけど、想定外で「こりゃ旨いらーめんだのぉ～」とゆー一杯に巡り合うコトがあるんだな。最近だと、楽観 立川＠西麻布、Soup＠御茶ノ水、富白 御徒町本店＠御徒町、あたりかのぉ・・・。コチラもそれらに負けないウマウマな一杯だったよぉ～。
今日は中野まで行こうかい。と所在地確認のため、RDB見ていると。なんですと！
＞こんなに高レベルな塩ラーメン
・・・最近やたらと新店で出会う、前世が親子だった。アタシが子だよｗ 親である千葉の大御所がイケナイスコアを献上しておるでわないか。なら予定を変更いたしましょ～。
コチラ、オープンしたのは存じておりましたが。大御所同様
＞正直、有名人の経営する店ということで穿った見かたをしとった
なので。。。
ただ、調べてみると、プロレスラーさんは製作にかかわっていないようで。かかわっているのは、なーんと。。。新潟の雄「潤」さんですと。そーですよ、らーめん潤 蒲田店＠蒲田、らーめん潤 亀戸店＠亀戸、の潤さんですよ。なんでも、調理は「潤」社長の従兄弟さんだとか。焼き鳥屋出身で「潤」の一店舗を任せられたてそーだ。とにかく行ってみましょかね～
南口1を出て左に。この階段を上った左手にあるんだぞ。
http://photozou.jp/photo/show/1868636/129497427
休日11時50分に到着ですよ。おお。なーんと「和」を感じる外構え。
http://photozou.jp/photo/show/1868636/129484888
ガラガラと手動の扉を開けますと。あれまー先客ゼロｗｗｗ 12時15分くらいになってもう一人ｗｗｗ や、ヤバクね？ まー楽観 立川やSoupも最初、そんな感じやったからのぉ。。。
店内、なーんとチャンピオンベルトｗｗｗ
http://photozou.jp/photo/show/1868636/129485023
Tシャツ販売～
http://photozou.jp/photo/show/1868636/129497330
めにゅ。
http://photozou.jp/photo/photo_only/1868636/129484850?size=800
高山さんが。。。いたｗ でけーな。。。奥様、なんですか？ ステキな方もおいでだよ。あとは高山さんが「大将」と呼ぶ調理担当の方（共同経営者らしいですよ）。
店内は外観同様、ひっじょーに落ち着き感のある和食のお店っぽいですよ。テーブル席もあり、こりゃ「ぜーたい夜来ないとイケマセン」店リスト入りやね。
奥様に「トッピングはありますかぁ～」と尋ねましたが。却下ｗｗｗ んでも、具のマシはできるそーですよ。
およそ8分でお待ちどさまだ。
http://photozou.jp/photo/photo_only/1868636/129485102?size=1024
http://photozou.jp/photo/photo_only/1868636/129485068?size=1024
。。。。ため息が出るほど。ウツクシイ。。。いや、アタシの写真がねｗ
んではいただきましょね～
はー。。。マジ、ため息や。
鯛ご使用とのことで、ちっとナマクサ感があるんかのぉ～と思っていたが。杞憂。鯛、鶏、貝といった食材がとっちらからないようにまとめ上げているのは。生姜だよ。確かに互いの存在感を主張しながらきっちし一本筋が通ったテイスト。塩分濃度もピッタシで、こりゃ素晴らしいスープでないか。
表面のオイルはやや多めなれど、くどいヒツコイとゆーことはなく。「和」を意識しつつ、単調に感じさせることもなく、素材を高度に活かした逸品でっせ。セアブラ「潤」のイメージは全然ありません。
麺は自家製とのこと。程よく縮れ、ややカタユデ仕上げ、カミカミしつつチュルチュル啜れるナイスナ奴さ。
鶏肉オンリーのニクッケ。高山さんは豚や牛を食べないそうで。。。しっかし、これまたウマイ。ささみを綺麗にほぐしたんかね。岩のりも「磯」を感じさせますが、いわゆる「磯臭い」こともなく。をネギ、小松菜も相応のお仕事ぶり。これにメンマとゆー構成。
卓上の柚子胡椒とGABANの黒胡椒を少量いれりゃ。さらにビシッツと引き締まり、味変も楽しめますわよ。ごはんにかけてリゾットにしてーな。。
http://photozou.jp/photo/show/1868636/129497385
いやあ。こりゃ素晴らしい。Soupで最初に喰ったときの衝撃に似てるな。夜も来たいんだが。。。。高山さんにお聞きしたら「夜はラーメンない！」。。。んでもちょっとお値段は張るけんど、雰囲気はいいし、なにより元は焼き鳥店出身、味は問題なかろうかと。またまた来ますよごちそーさん～。ココ、ぜーたいオススメ♥
しっかし。子どものころ、アタシも随分テレビでプロレス観たんだわ。大木金太郎とか、ルー・テーズ、クラッシャー・リソワスキー、「鉄の爪」フリッツ・フォン・エリック、ボボ・ブラジル・・・なぜかサンダー杉山覚えてるｗ んでもいっちゃんは、今でも鮮明に記憶に残る、イノキの卍固め初披露！ たしか技の名は一般公募したよーな。
何時かって？
1968年12月13日。コレ読んでる人で、産まれてた人、何人おるのかのぉ。。。