【冬季限定味噌】が終わりを告げる季節。。。
先週の「味噌売り切れ」の雪辱を晴らすべく、
とり急ぎコチラに再チャレンジを敢行いたしました。
「逃がしたサカナは大きいけれど、まだ目の前を泳いでる」
そんなフレーズを胸に、、開店直後を狙った次第です。
今年の味噌は、今年のうちに。。。

2012/3/27（火）11:35頃の入店で、ちょうど最後の１席。。
券売機の「味噌」のボタンが生きている事にムセビ喜び、
イキオイで掲題のモノをフンパツしてしまったワタクシでした。
登場したドンブリ。
具材はホウレンソウ、白髪ネギ、味玉、そしてチャーシュー。
油揚げが入っているとの情報もありましたが、ソレは見当たりません。。

シのゴの言わずに、スープを・・・
白寄りとの情報もありましたが、どうやら赤寄りですね。
むしろ、その熟成具合がタノモシいです。
奇を狙わず、ドォンと「味噌でございます」的な味わいがキモチよく、
気合を入れすぎていた我が味噌中枢が、ヒザから崩れ落ちていくのが判ります。
ちょっと妙なエグミが感じられるのはご愛嬌レベルですし、
いえいえ、ソレすらステキなアクセントに感じられてしまうのはナゼでしょう。
こういう味わい深いスープは、後で出るゲッ○にもウマさを感じるモノなのだ。
などと、意味無しに納得してしまうんです。

麺は中太のストレート。
プリっとした食感が、まるでパスタのソレのようで具合イイですって。
この手のスープには、こういう麺、、、、
そういったタグイの相性を超越している感があるんです。
茹で具合ですか？　良いですよ、もちろん。
ココまでキチっとしている店で、ツマラぬ不始末がある訳がありません。

具材は、、、チャーシューが圧巻、、、、すぎました。
差額150円ですから、ココまで豪勢だとは想定外。。。
キッチリとアブラにマミれ、ホクホクトロトロの食べ応えがタマラないんです。
それが、まるでアジアのストレートチルドレンのごとくマトワリついてくるものですから、、、、
とにかく肉！　食べても食べても肉！　遂には持て余しても肉！
そのあたりを、シャクっとした清涼感でフォローしてくれる野菜陣も、、
さすがに手に追いかねています。。
フツーの味噌ラーメンでも良かった、、、ウップ。

完食、完飲、ゴチソウサマでした。
ああゴクラクゴクラク。。。
肉弾攻撃は別としまして・・・
繰り返しになりますが、けっして奇を狙った味噌ラーメンではございません。
それだけに、
「なんだなんだ！　フツーの味噌ラーメンぢゃないか！」
そのようなご意見もございましょう。
確かに、ソレは一理あるかもしれません。あるかもしれませんが・・・
これだけキッチリとウマい「フツーの味噌ラーメン」を、不肖ワタクシは存じ上げません。
そういうラーメンが他にもあるのでしたら、ぜひともご紹介頂きたく。
ワタクシは、喜んでソコに出向く所存でございます。
けっしてイヤミで言っている訳ではありませんよ、、
ただただウマい味噌ラーメンが食べたいだけなんです。

●子連れ情報
子供メニュー：なし
座席：背もたれイスあり
ベビーカー：スペースなし

●蛇足
先日、コチラの代打で訪れた魁 肉盛りつけ麺 六代目けいすけのレポで触れた、湯島のラ○゛ホ街、、、
不毛に懐かしがるべく、ちょっとだけウロついてみました。
その印象は・・・
ずいぶんコナレちゃってますねぇ、、、
そりゃ仕方がありません。
ワタクシだって二児のオトォチャン。。キッチリとコナれちゃってるんですから。
だって、もう15年近くも前なんですよ！
その頃に尾崎豊が生まれていれば、もう盗んだバイクで走り出しちゃってるんですよ！
このネタ、前にも聞きました？
失礼いたしました。。。