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2012.3．23 11：40訪問 先客4名熊谷市といっても旧妻沼町です。刀水橋からすぐでしたね。頭の中の地図のみでの訪問だったので、店舗が見つからず苦労しました。。。平日のお昼前であったもののお客様が多数来店してきます。店内は昭和の匂いが漂う喫茶店のような雰囲気で、落ち着いてます。メニューを拝見し、注文を。。店員のご婦人に料理の詳細を教えていただきましたｗ 頼んだのは”らあめん”です。待つこと5分到着です。見た目はホントにシンプルな中華そばです。しかし、スープは鶏&煮干の出汁がしっかりとれており、旨味が口に広がりますｗ表面には鶏油と思われ、さっぱりではなく濃厚な味わい麺は中太麺でストレート。 けっこうモチモチで食べ応えはあります。チャーシューはバラ肉で、柔らかく、味付けも好き。450円とは思えない完成度の高い”らあめん”を頂きました。ごちそうさま。
menma303
研オナコ
ラーメントミー
のぼった
わた
麺遊草子
熊谷市といっても旧妻沼町です。刀水橋からすぐでしたね。
頭の中の地図のみでの訪問だったので、店舗が見つからず苦労しました。。。
平日のお昼前であったもののお客様が多数来店してきます。
店内は昭和の匂いが漂う喫茶店のような雰囲気で、落ち着いてます。
メニューを拝見し、注文を。。店員のご婦人に料理の詳細を教えていただきましたｗ
頼んだのは”らあめん”です。
待つこと5分到着です。
見た目はホントにシンプルな中華そばです。
しかし、
スープは鶏&煮干の出汁がしっかりとれており、旨味が口に広がりますｗ
表面には鶏油と思われ、さっぱりではなく濃厚な味わい
麺は中太麺でストレート。 けっこうモチモチで食べ応えはあります。
チャーシューはバラ肉で、柔らかく、味付けも好き。
450円とは思えない完成度の高い”らあめん”を頂きました。
ごちそうさま。