３／５　　 PM12：15　　 店内先客２組４人　　 後続チョロチョロ

仕事の移動中に筑波
新店の初代けいすけ イーアスつくば店に行ってみたが１５人ぐらい並んどったんでヌル～、次なる喜元門 つくば研究学園店には「しばらくお休み」の貼り紙、そして次なるごう家には「しばらく夜のみ営業」の貼り紙　…こんな日もあるさ
という訳でごう家のすぐ近くにあるコチラに訪問。
１人掛けテーブル席に座り、表記メニューを注文
配膳を見る限りやと、常連さんらしき客はラーメンよりも定食メニューの注文が多い模様
卓上調味料は醤油・酢・ラー油・唐辛子が置かれとった。

１５分程でつけめん登場！
つけ汁は殆ど粘度の無いシャバ系味噌スープ。
なんだか普通の味噌ラーメンのスープを注いだ感じで、そのまま飲めちゃうぞ～ｗ
味噌スープは赤味噌主体の味噌一色タイプ、甘・辛・酸も加えておらず、つけ汁としてはかなり弱し

麺は太めのストレートタイプ、茹で具合は硬め
加水率はやや高めと思われるが、ボイル不足のため加水率低めに感じる。
モゾゴワとした強い食感、ちゃんと茹でればそれなりの麺だと思うが、どちらにせよつけ汁が弱すぎて、麺が主張するタイプになるんやろうけど　…
麺量は250ｇ前後と思われる。

具はチャーシュー半分、ナルト、メンマ、溶き玉子、ネギの構成。
チャーシューは獣系ロースタイプ、どうせなら１枚入れてほしい
溶き玉子は麺とつけ汁の絡みアップアイテムかもしれんけど　…絡まず(ToT)

２口程食べ進め、つけ汁に酢・唐辛子、麺にラー油・醤油を投入し、どげんかせんといかん的チェンジ・オブ・ペースを施す。
まあ、旨くはならん訳だが …

スープは割らなくても飲めるんでスープ割は頼まず

再訪があれば、麺類ではなく定食をいただこうと思う

ＣＰ(-1点) で表記の採点