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「味自慢ラーメン¥700+生卵¥50」@佐賀ラーメン 美登里の写真今日は、なんと豚骨ラーメン自体初体験!という友人を連れて訪問。
セオリー的には「うりんぼ」や「いのうえ」辺りを先に連れて行くべきだが、
当人は基本的に白濁豚骨こってりスープが苦手だと言っていたので、
まずは豚骨でも洗練された食べ易いこちらへ案内した訳だ。。。

確かに友人は「旨い!」と喜んでいたが、
「これって違う豚骨スープだよね?」とも言っていた。
あまりにも臭味が無くて食べ易かったのだろうが、「違う」ってことはない。
自分も久々に頂いてやっぱり美味しかった。ちょっといつもよりしょっぱかったか!?
卵黄のとろみや、相変わらずの有明産の海苔の濃厚&香ばしさ。旨いの一言である。

今日はスープの塩味の濃さが少々気になったが、全体的には相変わらずのグレードだった。
友人も同じ部分を指摘していたが、初めての体験と旨さにスープまで完飲していた。
友達や知人に勧めても確実に気に入ってもらえる九州豚骨ラーメン。
それは浅草界隈ではやはりこちらか「うりんぼ」であろう・・・!
と、再認識。ご馳走様!

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