３月２日　pm１時過ぎ　再訪

【禁断の店内連食敢行中！！　えっと～３杯目です！！】

ザルラーメン大盛、塩ハーフラーメンと同時に醤油ハーフも登場するというサプライズ！　何で？？
ザルラーメン大盛３００ｇ、ハーフは１００ｇずつ。。５００ｇですね(笑)
店主さんの遊び心なのか？自分はどうも試されているようです。。。何を？？

さて、塩（岩塩）を食しながら。。醤油を食す自分　確実に遭難しそうです（笑）
醤油もベースは豚骨です　背アブラも入って甘みのある出汁にカエシはそれ程強くなく
出汁と背アブラで楽しむ感じです　
個人的には岩塩の方が好きですね　お年ですからね。。（笑）

ラーメン屋の店主さんって意外に無口な方が多いっていいますが、自分はそうは思いませんね
口数が少ないだけで、我々に美味いものを提供しようと黙々と調理されているかと思います
話かければ勿論応対してくれます　愛想がいいお店よりも、美味いものを楽しみながら食せるのが好きですね
こちらの店主もこの地で支持されようと必死に努力されてます　その姿勢が物凄く好きですね
麺における探求心もさることながら、何かいいものはないかと。。
同時期にＯＰＥＮした店舗には絶対に負けられないという闘争心も

そういえばこの日はファンフラの日　大好きな『道』の時間を忘れ、店主さんとずっと話してました（笑）
今度、機会がありましたらこちらで何かやりたいですね。。我儘な客ですみません。。。
半ば貸切で楽しい昼ラーを頂きました　ありがとうございました
ごちそうさま