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坂本で修行したそうだが、なるほど似ている。ただしどうもスープに味の深みが感じられなかった。もうすこしダシが利いているといいのだが。あとは基本的な笠岡の味であり、地元の人に愛されているようである。麺も及第点。
坂本で修行したそうだが、なるほど似ている。ただしどうもスープに味の深みが
感じられなかった。もうすこしダシが利いているといいのだが。あとは基本的な
笠岡の味であり、地元の人に愛されているようである。麺も及第点。