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「青唐うま塩ラーメン (690円)」@喜多方ラーメン 坂内 大森店の写真実は意外に辛い「青唐辛子」ラーメン

本日、大森で会議がありましたので、昼にラ食をしようと思っていました。
狙いは「ラーメン浜田家」の「油そば」でしたが、14:00で昼の部が終了していました。
仕方が無いので、他をあたる事にしますが、会議開始時刻に遅刻出来ないので、比較的近場のコチラへ訪問です。RDBデビューの遥か以前に何度か伺った事がありますが、RDBデビュー後は初訪問です。
店内に入ると先客多数、本日までのキャンペーン商品である「青唐うま塩ラーメン」を頂く事にしました。
「青唐」とは「青唐辛子」の事です。キャンペーンの内容は、通常760円の商品が、690円で頂けると言うモノです。頼んだ後で気付きましたが、辛さマシも出来たみたいです。「北極戦」を控えているので、辛さマシを行っとくべきでした。後悔、後悔。

約10分程で配膳されて来ました。第一印象は「マイクロドンブリだなあ」でした。
トッピングは、大量のネギ、白菜、ニラ、チャーシュー5枚、青唐辛子の陣容です。
スープは、スッキリ感のある「塩」でした。旨いです。問題の「青唐辛子」は地雷の様に、噛むと「ビリリ!」と口内に刺激が走ります。意外に辛いです。逆を言えば「青唐辛子」を噛まなければ問題は起きません。恐らく辛さマシは「青唐辛子」の量が増量されるのでしょうね。
ネギ、白菜、ニラの野菜群はシャクシャク、ムシャムシャと頂きました。若干、ゴマ油で香りが付けられている部分が好印象です。でも、スッキリ塩スープには、ちょっと合わないですかね。濃厚味噌スープの方が合うと個人的には思いました。
麺は、喜多方風の平打ちウネウネ麺です。スープの吸い上げ良く、ツルツル、モチモチして旨いです。
チャーシューは、四角い豚バラのチャーシューで味付けは薄味ですが、旨いです。5枚も入っているあたりも嬉しいですね。

「坂内」はチェーン店の割には侮れない感じです。まあ、この「青唐うま塩ラーメン」企画は正直言って・・・ですが(爆)。

久し振りにデフォのラーメンか、チャーシューメンを頂くべきでした。もしくは「北極」への訓練と割り切って、辛さマシの「青唐辛子」を頂くのが良かったのかと・・・。久し振りのラ食(前回、土曜深夜ですが、泥酔で殆ど覚えていない)ですので、スープも堪能致しました。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

坂内でこのメニューは食べたことないですが他のユーザーのレビューを見ても結構辛そうですね。
坂内はチェーン展開してるラーメン店の中でも好きな部類です。

酒乱 | 2012年2月28日 23:15

おはようございます。
皆さん、北極を目指していますが、私は、平坦な道を進んで以降と思います。
此方のチェーン店は何かと価格で挑戦してきますが、決して嫌いではありません。

忍者信 | 2012年2月29日 05:42

こんにちは。

地道に訓練を重ねられていますね、すばらしい!
坂内系は、確かにFCの中ではレベルが高いと思います。
有名店をメッタ切りにしちゃうカミさんも、坂内はホメまくりますし。。

hima | 2012年2月29日 06:26

こんにちは。

ここの店の前は良く通りますが、
このメニューはソソられないですね~
ココはデフォのラーメンにサービス
ライスが間違いないですね。

ayashi | 2012年2月29日 08:57

きたはっさくさん おはようございます!

ここのキャンペーンやってましたね。この前、見ました。

訓練も着々と進んでいるようで! 何よりです。

ヨコべー | 2012年2月29日 09:16

酒乱さん、こんばんは。

>他のユーザーのレビューを見ても結構辛そうですね。
結構ビリビリと辛いです。青唐辛子が効いています。

>坂内はチェーン展開してるラーメン店の中でも好きな部類です。
おお!福島の酒乱さんから見てもそうなのですね。私も大好きです。

きたはっさく | 2012年2月29日 22:44

忍者信さん、こんばんは。

>皆さん、北極を目指していますが、私は、平坦な道を進んで以降と思います。
確かに最近、北極の話題が良く聞こえて来ますよね。
平坦な道で良いと思いますよ。因みに自分は、自分を痛め付けるのが好きなんだと思います(爆)。

きたはっさく | 2012年2月29日 22:47

himaさん、こんばんは。

>地道に訓練を重ねられていますね、すばらしい!
今回は、訓練目的では無く、値段に釣られましたww

>坂内系は、確かにFCの中ではレベルが高いと思います。
>有名店をメッタ切りにしちゃうカミさんも、坂内はホメまくりますし。。
おおお!有名店をメッタ切りですか。奥様もラーメンが好きなお方なのですね。

きたはっさく | 2012年2月29日 22:50

ayashiさん、こんばんは。

>ココはデフォのラーメンにサービス
>ライスが間違いないですね。
やっぱりそうですよねww
私もそう思いました。
久し振りにデフォラーメンを頂いてみたいと思います。

きたはっさく | 2012年2月29日 22:52

ヨコべーさん、こんばんは。

>訓練も着々と進んでいるようで! 何よりです。
そうです。大詰めです。間もなく北極チャレンジしますよ。

きたはっさく | 2012年2月29日 22:53

こんばんは~

昨日は眠くてパソコンを開きませんでしたw
ラーメン浜田家で振られて、駅を越えて喜多方ラーメン 坂内 大森店をチョイスされたんですね。
敢えて、こちらの店でコチラのメニューを選択されるとは、さすが北極へ目指す勇者の証。
ワタクシは、基本メニューのチャーシュー麺850円が好きです。
だって14枚も肉が乗ってるんだもん!

ジャムおじちゃん(充電中...)さん、こんばんは。

>ラーメン浜田家で振られて、駅を越えて喜多方ラーメン 坂内 大森店をチョイスされたんですね。
ジャムおじちゃん(充電中...)さんのコメントで投稿先を間違えた事に気付きました。
実際に食べたのは「喜多方ラーメン 坂内 大森東口店」でした。
大失態です。どう対処すれば良いのか分からないので、放置する事にします(爆)。

きたはっさく | 2012年3月1日 21:45