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「黄そば(パイタン味) ¥500」@麺屋ごはん屋 これでもかっ!!の写真2012.02.16 07:00頃

京都出張編2012-②

出張先のホテルでの朝。
ビュッフェでバイキングの朝食も用意されているんですが何となく朝の散策へ。
因みにRDBで検索した限りではこの近辺に朝ラーできるお店は無いようです。
と思ったらホテルを出て1~2分で朝ラーをやっているお店をアッサリ発見w(店舗情報修正済み)
場所は前日の夜に食べた「つけ麺 京都わたなべ」のすぐ隣。

店内は緩くS字を描くカウンターのみでさながら隠れ家的な洋風居酒屋といった雰囲気。
実際に創作居酒屋&定食屋&麺屋というスタンスっぽいのがメニューの内容から読み取れます。
先客は常連さんらしき方がお一人
店員さんは若い女性が一人。
モーニング専用メニュー(店内写真にアップ)をしばし眺め表題をオーダー。
この「黄そば」というメニューはモーニング以外の時間帯でも販売しているようですが、通常の時間帯になるとお値段が150円アップする替わりにJ系かと思うような物凄い盛りになるようです(「店内写真」参照)。
でもキャプションには「あっさり出汁ベース」とか「うどんにもできます」とか信じられない一文が書かれていますw
うわー、これ気になるなぁw

そんなこんなで待つこと5~6分で提供。
それではいただきます。

オーダーしたのは「パイタン味」ですが鶏白湯というにはややアッサリな仕上がりですね。
恐らくベースとなるスープは鶏ガラの清湯スープ+香味野菜でそれに各味毎のスープ(今回の場合は鶏白湯)を加えて仕上げているのかな。
塩気はマイルドですが化調が少々立ち気味ですね。

麺は加水率やや高めでエッジの立った細麺。
やや硬めの茹で加減とパツンとした歯切れのよい食感で予想外に楽しめる麺です。

具は豚コマ、モヤシ、青ネギ。
豚コマは牛丼屋の豚丼に乗っていそうなスライスされたもの。
特に味付けはされていませんが、5~6枚とそれなりに満足できる量は入ってました。
モヤシはややシャキな茹で加減。
青臭くもジャキジャキとした歯応えはやはり京都ネギならではですね。

メニューを一通り見渡してみると分かるのですが、ラーメンメニューに限らずどれも比較的良心的な価格でしかも盛りも申し分なし。
そして創作メニューを中心にメニュー数がとても多く、何よりも特筆すべきなのはほぼ一日中営業しているということ。
もうね、とにかくお客に満腹になって欲しいというお店側のサービス精神がこれでもかと伝わってくるんですよ。
こんなお店が近所にあったら絶対通うでしょうね。
つーか休みの日には一日に2度も3度も来てしまいそう。

次回があればランチかディナータイムにアッサリスープに凶暴盛りの「黄そば」をいただいてみたいですね。


ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ!

忙しい中、朝の散歩に出て正解でしたね~!
>こんなお店が近所にあったら絶対通うでしょうね。
つーか休みの日には一日に2度も3度も来てしまいそう。

いやぁ~自分も間違いなく通うでしょうね~。
朝こんな一杯が500円。そして朝から一日通しで営業しているなんて、
素晴らしいですよ~♪

バスの運転手 | 2012年2月23日 21:49

おいでやすぅ~
京都へ。

関西レポおおきにぃ~w
ワンコインながら、なかなかの一杯の様子ですね~。
ビバ!朝ラー♪♪

ももたろう | 2012年2月23日 23:55

ども~
そうだ!京都へ行こう・・・って、ワタクシ家系の墓参りにw
京都のラーメン経験が少ないので多くは語れませんが、京都!!!と思えるのはワタクシだけでしょうかw
なかなか個性的なお店も数多く点在してますしね。
って全国各地にはそのような街が点在してました(^_^;)
久しぶりに旅したいモンです。もちろん仕事ではなくプライベートでw

はち ~減量中~ | 2012年2月24日 06:49

こんにちは

>とにかくお客に満腹になって欲しいというお店側のサービス精神がこれでもかと伝わってくるんですよ。

こういうお店嬉しいですよね~。
近くに欲しいですね~。

100(卒業) | 2012年2月24日 09:40

おぉ、これは旨そう!
青ネギがいかにもって感じだし、スープのちょっと白濁な感じがなんともいい雰囲気ですね。
これなら朝からスルスル入って行きそうです。ってかうどん麺で食ってみたいですw
西院方面ってあまり行かないのですが、こりゃチェックしとかなきゃです!

タム6000 | 2012年2月24日 22:18

>バスの運転手さん

いやー、まさに「犬も歩けば棒に当たる」って感じでしたねw

こんな素敵なお店、近所に欲しいですよね?

☠秋☠ | 2012年2月24日 23:04

>ももたろうさん

>おいでやすぅ~
↑あれ?
関西の方だったんですかw?

ビバ! ですw

☠秋☠ | 2012年2月24日 23:06

>はち ~減量中~さん

>ワタクシ家系
↑スイマセン、最初「いえけい」と読んでしまいましたw

全国各地を知っている訳ではありませんが京都は中々独自のラーメン文化があって面白いですよ。

プライベートで旅に出るには・・・色々と荷物を背負い込みすぎたかなぁw

☠秋☠ | 2012年2月24日 23:10

>100(卒業)さん

ここまでやってくれるお店って中々無いと思うんですよね。
ワタクシある意味一発で惚れちゃいましたw

☠秋☠ | 2012年2月24日 23:13

>タム6000さん

西院駅近辺は異様に立ち飲み屋が充実してるんですよ。
つまりは安価でお腹一杯になれるお店が多いと。
んで、コチラもそういった街のカラーに則したお店ではないかと。
機会があれば是非行ってみてください!

☠秋☠ | 2012年2月24日 23:17

朝ラーですか??

いいですね~あれ?秋さんのこのレポが初レポですね
しかし、このお店営業時間半端なく長いですね~
それに屋号名ユニークですね

こう | 2012年2月25日 08:26

>こうさん

そうなんですよ、なんでこんな面白いお店のレビューが今まで上がってこないのか謎です。

屋号はきっと「これでもかっ(ってくらいのサービス)!!」の表れでしょうねw

☠秋☠ | 2012年2月25日 20:58