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「潮ラーメン(700円)」@らーめん専門 うしおととりの写真2012.2.12 11:40 訪問です。
先客3名 後客2名でした。
駐車場の境目が分からず、お隣の居酒屋(開店前)に。
お店の外見や店名から想像するに、腕組みをするような店長を想像
しておりましたが、とても印象の良い好青年的雰囲気。
おそらく、奥様と思われる店員さんとの2名体制。
店内はお洒落な感じで清潔感ばっちり。厨房丸見えです。
テーブル4名×3卓 カウンター5?でしたかね。
メニューは醤油・潮(しお)の他にもつけ麺やスパイシートマトなるものまで多数存在。

いろいろ迷ったあげく、潮ラーメンを注文。
※潮ラーメンはスープの特性上、大盛り・中盛りは不可。
店長のこだわりが感じられます。。。

5分ほどで着丼。
魚介系の香りが強く感じましたが、飲むとそれ以外の鶏や豚も感じられ、
想像以上にすっきり。
麺は細ストレート麺。 
トッピングにはチャーシュー・メンマ・水菜・青のりにネギ。
メンマの塩気がつよくさっぱリスープに溶け込みします。
あっという間に完食し、スープも飲み干しました^_^;

ごちそう様。

次回は”W醤油”の醤油ラーメンを食べてみたい。

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