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コメント
こんばんは～
やはりというか、扱いが並みというか・・・。
FUMiROさんのようにならないですねｗ
いっそのこと、食券と同時に、「大品麺会」カードも一緒に提出して、
「このカードの作成者と同じトッピングにして！」と、おねだりするしかなさそうですね。
モチロン僕みたいな小心者にはそんなこと言う勇気はありませんが。。。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年2月4日 21:20こんにちは。
＞店頭の看板には「回転は良いと思う」って書いてあるし
「良いと思う」って中途半端なアピールがなんか好きです（笑）
酒乱 | 2012年2月4日 22:10
おさってもサン、こんばんは。
なかなか評価の良いお店のようで。
大森駅の近所しか知らないのですが、こうやって見ると、大田区も広いですね。
機会があれば（かなり、望みは薄そうですが）、訪問してみたいですｗ。
omuサン | 2012年2月4日 22:30おさってもさんおはようございます！
コチラ、月一で大勝軒やっているのんですね。
大勝軒系はもう2年くらい食べてないなぁ。
やはり美味しそうですね～。あの滑らかな麺を食べたくなりました。
ターポン | 2012年2月5日 06:51密かに１日は、プチ大品麺会がコチラで開かれている様な。
そう言えば、１月は大勝軒の日無かったんですかね。
それにしても、東工大って、ラーメンに恵まれているよなぁ～ｗ
あかいら！ | 2012年2月5日 11:15ジャムおじちゃん（充電中...）
どーもです。
僕は一年半ぶりの訪問ですからね～。
逆に、FUMiROさんと同じ待遇だったら、ちょっと申し訳ないですよ･･･。（＾＾；
常連サービスを受けるためには、こちら側もそれ相応に努力しないとダメってコトですねｗ
おさっても | 2012年2月5日 16:57aztecaさん
どーもです。
巷に溢れる豚骨魚介ではありますが、此方の一杯はなかなかクオリティが高いと思います。
機会があったら、食べてみてください。
＞大勝軒の日を覚えていたら是非伺いたいと思います
コレが結構忘れちゃうんですよｗ
僕なんて、1年半くらいずっと忘れてましたから（爆）
おさっても | 2012年2月5日 17:00ターポンさん
どーもです。
そーなんですよ、此方は月イチで大勝軒ラーメンをやってるんですが、
これがまたなかなか美味しいんですよ！
機会があったら、食べてみてくださーい。（＾＾）
おさっても | 2012年2月5日 17:03あかいら！さん
どーもです。
そーですね、バッティングすることはないにしても、
大品麺会の皆さん、結構、食べに行ってますよね！
今月はFUMiROさん（固定）、きたはっさくさん、僕の3人も行ってるし。
来月あたり、誰かFUMiROさんとバッティングしそうな気がしますｗ
おさっても | 2012年2月5日 17:06こんばんは。
遅コメすみません。
チャーシューは、私の時より大きめですね。
夕方より昼時の方が、１枚が大きかったのでしょうか。
でも、大勝軒ラーメン旨いですよね。
来月も行っちゃいそう。
きたはっさく | 2012年2月6日 00:03
◆今日は大勝軒の日！
本日は所用で午前半休を取得し、10：30には自由の身に。
午後の仕事まで時間があるし、ドコかでラー食を･･･、と思っていた矢先、
今日が2/1であることに気付く。
おぉ、今日はらーめん 凌駕の大勝軒の日じゃん！
そーいや、かなりご無沙汰だし、久し振りに行ってみますか♪
11：10に到着すると、店内満席で中待ち3人。
あちゃー、結構、混んでるなぁ。（￣д￣；
大半が東工大の学生っぽいけど。
まぁ、店頭の看板には「回転は良いと思う」って書いてあるし、おとなしく待ちましょう。
ってコトで、寒風吹き荒ぶ中、外待ち一人目として待ちます。
10分ほどで先客がゾロゾロと帰ったので、表題の食券を購入しスタッフに渡します。
その際、麺量を問われるので「中盛りで」と告げる。
着席後は10分ほどで配膳となりました。
丼の半分を覆う大きいチャーシューが目を惹きますね♪
スープをズズッと飲んでみると、うん、美味しい！
わりとサラッとしたスープですが、旨みは濃厚！！
動物系のコクが強く、魚介系はスープの土台を支えています。
しっかりとした動物系の旨みが拡がり、ふわっと魚介系の香りが鼻腔をくすぐる。
旨みは濃厚なんだけど、油に頼ってはいないので、飲み口がとても爽やか♪
サッパリとした口当たりで、グビグビイケちゃいます。（＾＾）
そして、軽い酸味を感じますが、これは何だろ？
カエシの酸味？
それとも、魚介系の影響かな？
何にしても嫌な酸味ではなく、スープの印象を軽やかにしてくれる良いアクセント。
う～ん、久し振りに食べたけど、クオリティ高いわ･･･。（´∇｀）
麺は中太・ウェービー。
バッチリ固めの茹で加減、シコシコ・プリプリで食感よろし♪
スープとの絡みも良好で美味しくいただける。
具は大ぶりのチャーシュー、メンマ、海苔、ナルト、ネギ。
チャーシューはホロホロっと崩れる柔らかさで、やや薄めの味付け。
濃厚スープと一緒に食べると旨し。
メンマはコリコリとした絶妙な歯応え、海苔も香りが良い。
また、ネギのシャリシャリ感と辛味も良いカンジ。
あっという間に麺と具を平らげ、スープも完飲して終了です。
相変わらず、レベルの高い豚骨魚介ラーメンでしたね～。
月イチと言わず、レギュラー化して欲しいモンですｗ
ゴチソウサマでした！