コメント
おはようございます。
私も、何度となくスルーしております。
『めんの里』のこだわり
町で見かけるFC店の「どのお店でも・誰でも作れる同じ味、どこに行ってもみんな同じサービス」を我々もしていいのだろうか?という店主の疑問から新たなこだわりが生まれ、従来の喜多方ラーメン店よりもおいしく更に地域の皆様に喜ばれるお店にしていけるように本日も営業しております。
久々に50点なんて点数を見ました。
ひどいですね。
忍者信 | 2012年1月29日 11:28うわ!ラーメン愛のお方のこの採点は、冷や水をかぶったような気持ちになりました・・・。
いろいろ、ありますからね・・・・。
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2012年1月29日 21:45「ラーメン屋のラーメン」と「飲食店のラーメン」、似て非なるものと存じます…
フードコートとかの割り切った業態ならイイんでしょうけど…
立秋 | 2012年1月29日 23:00こんにちは。
公式サイトも見てみました。
た、確かにリーパクそのものですね。。。
不動産屋のラーメン、、、、いりません。
hima | 2012年1月30日 11:07忍者信さん、まいどです!
> 『めんの里』のこだわり
そうそう、私もホームページ見ましたよ。
なかなか、言いますよねw
> 久々に50点なんて点数を見ました。
> ひどいですね。
ちょっと、甘すぎましたかねw
なかなか、シビレましたよ。
あかいら! | 2012年1月30日 16:41とまそん@ラーメン食べて詠いますさん、まいどです!
> うわ!ラーメン愛のお方のこの採点は、冷や水をかぶったような気持ちになりました・・・。
> いろいろ、ありますからね・・・・。
イヤー、なかなか厳しかったです。
お店の方たちのラーメンへの愛は感じられませんでしたw
あかいら! | 2012年1月30日 16:42

あかいら!
アキシマクジラ





散歩している時に見つけた「めんの郷 久が原店」へ伺って参りました。お店に入ると、なんと「喜多方ラーメン 坂内・小法師」インスパイアと言う感じのお店の作り。どう見ても二匹目のどじょうを狙っての戦略と言う感じです... それ故に、企業努力と言うものは感じられないですよね。 お店の店員さんは、きちんと教育がされておらず、接客もテキトーです... 当然出てくる一杯もセントラルキッチンで作られたそれぞれの素材を合わせて出しただけと言う感じ... 食べ物を提供しているって感はありません... それなのに価格については妥協するところがありません。当初お店を見つけた時より、既に値上げがされております... 基本的には事業としてラーメン店を展開されていると言う感じにしか捉えられません... 久々に寂しい思いをしました...