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「ラーメン」@旨み醤油らーめん 孔明の写真初の訪問。小田急線渋沢駅の北東、国道246号線を北に曲がった通り沿いにある。外見は白い看板と店から出っ張ったビニール張りの建物目立つ。駐車場は、道路を挟んだ店の向かい側に数台。中に入るとカウンターのみで14席。昼飯チョイ前、ほぼ満席。従業員は男性3名。入口の左にある券売機で店定番らしいポールポジションにある「ラーメン(650円)」を購入。席に着き店員さんに券を渡し待つこと17分くらいで丼着。見た感じ、具にチャーシュー、茹でモヤシ、メンマ、のり、三つ葉、ネギがのっかり、スープは琥珀色の透明感のある小田原系と言われればそれっぽい昔風の醤油ラーメン。喰ってみると、スープはじんわり来る豚の味も弱く小田原系と言われればそうなんだろうけど動物系のもの。程よい甘さ。麺は、普通の太さの平打ち縮れねじれ。堪能した。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ひぐまさん、こんばんは。

ここは小田原系としては大西系のような強烈な感じはないかもしれませんが、
チャーシューなどは結構がっつりしているので、良い印象のお店でした。
秦野周辺ではあまりないタイプのお店なので頑張って欲しいお店ですね。

ぬこ@横浜 | 2012年1月22日 19:30

ぬこ@横浜さん、ども。
○○系というくくりは難しいですね。
定義がはっきりしていたら簡単ですけど・・・。
まあ、美味しかったらいいんですけどね。

ひぐま | 2012年1月28日 05:42