１／１０（火）昼、久しぶりに贔屓の「末広」さんへ向かったところ、火曜定休日。そうでした、本日は月曜日の様な気がしてましたが、休み続きで完全な休みボケです。と言うわけで、テイストの似ている醤油ラーメンのこちらに数年ぶりに訪問。以前の店舗よりも新しくなっています。店内も清潔感溢れてます。１３：００過ぎでカウンターに空きあり、表題を注文。待つ事５分で着丼です。

ビジュアルはチャーシュー、メンマ、ノリ、刻みネギが淡い醤油スープに乗ってます。

スープから。煮干しの香る、スッキリとした優しい支那そばです。ほんの僅かな甘みを舌に残しますが、くどさはありません。落ち着く味で、好みのタイプ。

麺は中細ちぢれ麺。固めの歯ごたえ残し、これまた支那そば、悪くありません。スルスルいけます。

具のチャーシューは柔らか、メンマも薄味で優しく仕上がってます。ノリも大きめ。シンプルな構成ながら、デフォで￥５５０－（大盛り＋￥１００）だから、全然許せます。

こちらのラーメン屋さんは地元では常連さん中心に結構重宝されているようです。筆頭メニューは酒粕らーめんで、こちらも好みです。次回は気になる‘冬季限定・牡蠣らーめん’チャレンジ必至ですね。