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武蔵境のつばさ家に行こうと思ったら、まだ、正月で明日から営業みたいなので、駅前のこちらに。昼過ぎだけど、2階もある広い店内は数人の先客のみ。なぜか、みな、男性ばかりで、漫画か携帯みながら食べていました。店員さんは中年男性2人とパート?のおばさん一人。やっぱり、家系の人気有名店のつばさ家に比べると、チェーン店のこちらはいまひとつかな。スープに深みがなくて、しゃばしゃばな印象。店内の表示には、野菜や魚介もぜいたくに煮込んだ的なことが書いてあったけど、それは感じられなかった。(っていうか家系は、普通、魚介とか入ってないでしょ?)麺もなんか沖縄そばの麺みたい。チャーシューもぼそぼそして、安いお肉って感じで、ホウレンソウは冷凍だろうし・・・。あと、食べてから、1時間以上、獣(けもの)くさい後味が残りました。都内の家系はハズレが多いから、まあギリギリ及第点かな。
昼過ぎだけど、2階もある広い店内は数人の先客のみ。なぜか、みな、男性ばかりで、漫画か携帯みながら食べていました。店員さんは中年男性2人とパート?のおばさん一人。
やっぱり、家系の人気有名店のつばさ家に比べると、チェーン店のこちらはいまひとつかな。
スープに深みがなくて、しゃばしゃばな印象。
店内の表示には、野菜や魚介もぜいたくに煮込んだ的なことが書いてあったけど、それは感じられなかった。(っていうか家系は、普通、魚介とか入ってないでしょ?)
麺もなんか沖縄そばの麺みたい。
チャーシューもぼそぼそして、安いお肉って感じで、ホウレンソウは冷凍だろうし・・・。
あと、食べてから、1時間以上、獣(けもの)くさい後味が残りました。
都内の家系はハズレが多いから、まあギリギリ及第点かな。