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「ランチSetA(ニラそば、おにぎり、にら饅頭2) 950円」@博多にらそば 熊楠家 東京新宿店の写真どうとんぼり神座 新宿店が、ラーメンランキングナンバー1とガンガンアナウンスをし、隣にはなんでんかんでん 歌舞伎町店が、ラーメンブームの火付け役と派手な看板を出している横に、地味な看板を出しているお店。私が訪れた時は、他に客もなく店員二人ぽつんといる状態。券売機で食券を買おうとすると、ランチサービスがまだやっているので、にらそばのセットをぽちっと。あ、ハーフサイズもあったんだ、と気がついたのは押したあと。席に着くと、おにぎりが、かしわ、と、塩さば、の2種類が選べるとの事で、塩さばを。カウンターには、いろいろウンチクが書いてあり、まずはラーメンが運ばれてきたので、ニラをどけてスープの味見。鶏でじっくりとったというスープはチョッとしょっぱいかな。麺はしろっぽい中細麺でややねじれがはいったぼそっとした感じ。ニラを混ぜこんで、一緒に食べるといい感じである。昔食べた関西のラーメンにこんなのがあったけど、どうも記憶があいまいである。半分ほど食べると、おにぎりがきたので、口直しに、パクリ。ラーメンい戻ると、魚の生臭さが口内に広がった。スープもだんだんしょっぱさがきつく感じられるようになってくる。にんにくチップがあるので、投入するも、変化は望めず。麺は完食したものの、スープは残してしまった。ニラまんじゅうが、食べ終わる頃にきたので、それもパクリ。うん、まあまあうまいぞ。でもスープとは、なんとなくあわないな。メニューには、あえそばなるものがある。こっちが非常に気になるので、再訪したいと思うが、カウンターにおいてある、灰皿らしきものも気になった。

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