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90点
特製濃厚煮干リッチそば[ラーメン/鶏白湯]
音麺酒家 楽々（東京都武蔵野市）三日月

三が日は限定のみで営業、3日目の「濃厚」に惹かれて2か月ぶり
の訪問です
デフォの肉煮干とは異なりベジポタ濃厚系
スープは完全に乳化しており、その原材料はわかりませんが、
豚骨、鶏、煮干などが一体化した強いボディのスープです
そこに合わせられた中麺とのバランスもよいです
トッピングはチャーシュー2種（豚、鶏）、渡なべっぽい極太
メンマにネギ、味玉
いずれもハイクオリティです
正月の限定ならでは、という一杯だと思いました

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