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コメント
omuサン さん こんにちは！
これは見事な盛りですね！ 130円UPでこれならば、「アリ」です。
今年は本当にお世話になりました。
来年もよろしくお願いします！
ヨコべー | 2011年12月31日 15:43ヨコベーさん、こんにちは。コメントありがとうございます。
＞これは見事な盛りですね！ 130円UPでこれならば、「アリ」です。
でしょ～！ これならお得感もあります。
＞今年は本当にお世話になりました。
こちらこそ、お世話になりました。来年もよろしくお願いします。
omuサン | 2011年12月31日 16:59omuサンこんばんわ！
ここの甘口で肉々しいスープ好きです。
小生の好物である九条ねぎと磯海苔のグレードが少し低い気がするのがちょっと残念ですが。
野菜は食べた事がないので今度試してみたいです。
このお店、ご家族連れだとデザートやらご飯ものやらで散財してしまいそうですが術中にハマらないとはさすがです。
どうぞ来年もよろしく＾＾
SRIDE-眼鏡 | 2011年12月31日 17:27SRIDE-眼鏡さん、こんばんは。コメントありがとうございます。
チェーンだからって理由で、あまり期待していなかったんですが、思っていたより美味しくてビックリです^^;。
＞小生の好物である九条ねぎと磯海苔のグレードが少し低い気がするのがちょっと残念ですが。
野菜は食べた事がないので今度試してみたいです。
あの細切りの青ネギは、九条ネギだったんですね。変わった切り方するナ～と思ってましたが。
「野菜肉そば」にもネギは乗るので、お得感があるメニューだと思います。
＞このお店、ご家族連れだとデザートやらご飯ものやらで散財してしまいそうですが術中にハマらないとはさすがです。
鉄板玉子チャーハン・中なんてのを家族でシェアして食べているので、チョビット術中にハマってます・・（汗。
＞どうぞ来年もよろしく＾＾
こちらこそ、来年もよろしくお願いします。
omuサン | 2011年12月31日 18:10こんばんは。
おぉ、スゴイ盛り！
1年の最後を飾るに相応しい一杯ですね！
つい最近コメントさせていただくようになったばかりですが、
来年もお付き合いの程、よろしくお願い致します。
ではでは、良いお年をお迎えください。
おさっても | 2011年12月31日 18:13おさってもサン、こんばんは。コメントありがとうございます。
＞つい最近コメントさせていただくようになったばかりですが、
来年もお付き合いの程、よろしくお願い致します。
こちらこそ、来年もよろしくお願いします。
大品麺会と神奈川コミュの合同オフ会があれば、お会いできるかも知れませんネ。
来年が良い年でありますように祈念します。良いお年を！
omuサン | 2011年12月31日 18:21こんばんは。
お～あふれんばかりの具材ですよね～
しかし大晦日に食べるラーメンって限られますが、
その中でも良さそうなラーメンでよかったですね。
ところで今年途中からですが、お知り合いになれてよかったです。
これからもまたラーメンを通した交流したいですね。
来年も宜しくお願いします。
ayashi | 2011年12月31日 19:34ayashiさん、こんばんは。コメントありがとうございます。
＞しかし大晦日に食べるラーメンって限られますが、
その中でも良さそうなラーメンでよかったですね。
大晦日は、営業している店が少ないので、どうしても店は絞られますね～。去年は、年中無休の壱六家でした。
年越しまで、あと数十分。今年はお世話になりました。来年もよろしくお願いします。
omuサン | 2011年12月31日 23:41omuサン、こんばんは。
典型的な肉そばの味わいのように読み取れました。
B級感溢れるアレンジの一杯のようで私の好みのようですｗ これも宿題店とさせて頂きます。
hori | 2012年1月2日 22:07horiさん、こんばんは。コメントありがとうございます。
チェーン店だからと、後回しにしていたのですが、なかなか美味しかったです。
具の盛りが良いので「野菜肉そば」は、オススメできそうです。基本っぽい「肉そば」は、盛りが寂しい・・。
今年も、よろしくお願いします。
omuサン | 2012年1月2日 23:37
野菜を200ｇ使った「野菜肉そば」と「半熟煮玉子を」注文。ちなみに娘は「肉そば」、嫁サンは「磯海苔の塩ラーメン」に「半熟煮玉子」を注文。3分ほどで着丼。早いですね！
「野菜肉そば」は、メニュー写真に負けず劣らずの盛りっぷり。着丼時に野菜が崩れ落ちるほどで、何処から箸を付けるか悩みます。それに比べて、娘の「肉そば」の見劣りすること、メニュー写真と違い過ぎ・・。
スープは、甘みの強い醤油味。豚骨・鶏ガラから取った出汁だそうですが、出汁感は弱め。油は多めに浮き、肉から出る肉汁と相まって、けっこうコッテリ感があります。「思っていたよりも美味しい」が正直な感想。
麺は、四角い断面の細めのストレート。加水率は少し高め。茹で加減は、一般的には丁度良いと思います。個人的には、もう少し固めが好み。麺量は普通程度。
具のバラ肉は、見た目よりも多め。そのまま食べても美味しいですが、ネギと一緒に食べるのが良い感じ。野菜は、茹でモヤシ、キャベツ、細切りの青ねぎ、ニラ。
野菜の量は、けっこうタップリ。ネギも多めに乗って、「肉そば」と比べて￥130UPなら、こちらのほうがお得感があります。野菜には、何かタレがかかっていたんですが、印象に残っていません（汗。
味玉は、少し甘めの味付け。茹で加減は、黄身がネットリする茹で加減。好みからすると、少し固めですが、まあ良いかと。
甘めでコテッリ感もあるスープですが、ゆずコショウの紅葉おろしが、サッパリ風味に味変したりして、ナカナカ飽きません。御馳走様でした。