本日１２時過ぎのランチで訪問。

こちらは、この界隈で有名で老舗なラーメン屋さんです。
いつもランチ時には行列で、本日も中待ち５人と外待ち８人に接続です。

回転が速かったのか、タイミングが良かったのか、
並びから考えると早く進み、そんなに待たずに案内となります。

並んでるときから注文を聞かれ、口頭注文してあるので、
程なくして着丼となります。

普通は、塩味のスープでタンメンの様な感じですが、
今回は醤油スープにカスタマイズしてもらいました。

スープは、カエシが効いている醤油スープ。
煮干が効いている昔ながらのスープですが、
ビジュアルがタンメンみたいなので、やはり塩味が良かったかな～！

麺は、こちらは普通の麺と手打ち麺（３０円ＵＰ）が選べます。
普通の麺は細めんですが、手打ち麺は佐野・喜多方・白河の様な、
福島系の麺に似ています。

具材は「チャーシュー１枚、モヤシ、キャベツ、のり、ヤングコーン、
ボイルドエッグ、カニ少々、ナルト、ワンタン」です。

写真は、胡椒を掛けてしまった後なので、状態は良くなしですが、
なんか野菜が減ったように思いました。
ワンタンは以前と変わらず「ツルツルトロトロ」で美味しい！
５０円でワンタンが付くので、これは必須でしょう！

チャーシューも前はもっと美味しかったような気がしますが、
一番失敗したのはスープでした。
自分が悪いのですが、スープを醤油にカスタマイズしなければ良かった！
醤油だったらもう少し淡い醤油味がベストと思います。
こちらはカエシが効きすぎています。

手打ち五目ワンタンメンは、やはり塩味がベストでした。

次回はサンマーメンに挑戦です。