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平日20時40分店内9割の入り。2回目の訪問。対面の席の若者グループの話し声が大きくて気になる…10分程で着丼、鶏と牡蠣の香りに期待が高まります。スープを一口、ポタージュの様な鶏白湯に牡蠣のエキスが相まってウマウマ。温度も気をつけないと火傷するくらいアツアツです。プリプリの牡蠣をレンゲに乗せて一口でチュルっといただきます。お~牡蠣だ(あたりまえだ)、他の具は、ホウレン草、しらがネギ、糸唐辛子、揚げネギ。麺はいつもの細麺、かための湯で加減でパツンの歯応え、小麦の香りもそこはかとなくします。一気に完食、最後に残ったスープを啜っていると、揚げネギがいいアクセントになっています。完食完飲、ごちそうさまでしたそれにしても、あの若者グループ6人でラーメンを4杯注文して、喋りながら廻し食いって……カウンターだけの人気店でやるのはどうかと思います。私の入店前から居て、退店時には、麺が半分程残ってました。
けすらー(休業中)
スージーのなのなQ
yzim
Chris MacArthur
レインマン
砂糖で角が取れる女
平日20時40分店内9割の入り。2回目の訪問。
対面の席の若者グループの話し声が大きくて気になる…
10分程で着丼、鶏と牡蠣の香りに期待が高まります。
スープを一口、ポタージュの様な鶏白湯に牡蠣のエキスが相まってウマウマ。温度も気をつけないと火傷するくらいアツアツです。プリプリの牡蠣をレンゲに乗せて一口でチュルっといただきます。お~牡蠣だ(あたりまえだ)、他の具は、ホウレン草、しらがネギ、糸唐辛子、揚げネギ。
麺はいつもの細麺、かための湯で加減でパツンの歯応え、小麦の香りもそこはかとなくします。
一気に完食、最後に残ったスープを啜っていると、揚げネギがいいアクセントになっています。
完食完飲、ごちそうさまでした
それにしても、あの若者グループ6人でラーメンを4杯注文して、喋りながら廻し食いって……カウンターだけの人気店でやるのはどうかと思います。私の入店前から居て、退店時には、麺が半分程残ってました。