１２月９日　pm９：４５　初訪問

【埼玉ＢＥＳＴ５０制覇を目指して。。。】

この日の夜ラーはこちらのまぜそばに。。。で、初訪問です（はつがい時代を含め）
隣に製麺所を備え自家製麺を楽しむには『つけ麺』かと思いましたが
『まぜそば』好きな自分、今回はこちらを選択します
【外観】http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/112563441?size=800
【券売機】http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/112563459?size=800

この時間でも８割くらいの入りで、ほとんどの方が『つけ麺』を食されてます
やはり評判のいい自家製麺がお目当てなんですかね
さらに、ここのお店でも看板ネエサンがキビキビと行動されＯＰも良く好印象ですね

丁度１０分で看板ネエサンからハイ！おまっとうさんで～す
【上から】http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/112563496?size=1024
【横から】http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/112563516?size=1024
まぜそば　７５０円　パチリ！と撮影会を終えて、いざ！実食！！

混ぜる前に具材を確認しましょう！！
解し豚、モヤシ、キャベツ、メンマ、白ゴマ、刻み海苔、揚げネギ、ニンジンですね
麺にはしっとりとアブラが、底には醤油タレがあります　卵黄がないんですね～
１本だけ麺を食すともっちりした感じで噛みごたえも良くなるほどと頷けます

では、混ぜてみましょう
醤油タレが割と多く気になりましたが。。混ぜて麺を引き上げてみると
【麺】http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/112563533?size=800
タレがしっかり回ったところで麺を吸い上げると、塩っぱい！！メチャメチャ塩っぱいです
豚骨ベースかと思いますが、兎に角塩気が凄くてわかりません
秋さんもレビューされてますが、タレの中にはかなりのニンニクが入ってますね
なのにニンニク壺が出されます。。（不思議）
この塩っぱさを緩和（中和）するアイテムが残念ながらありません～
それに残念なことに揚げネギが焦げ過ぎて口の中が『塩っぱい』＆『苦味』でかなり苦しく。。。

カンフル剤で別注の味玉を入れて。。。あっ！煮玉子。。。
【味玉】http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/112563533?size=800
黄身がほぼ固まっており、機能しません。。。
ヤサイのキャベツ、モヤシはくたくた系で量も少なめ
何とか頑張って食しましたが、正直後味も良くないですね
（店舗出た後に、前のコンビニで甘い缶コーヒーを購入し中和。。。）　

麺量は２５０ｇくらいですかね
麺はまずまずで良かっただけに。。緩和（中和）出来るようなアイテムを考えて欲しいですね
『卵黄』やジャンクさんでいうと『エビマヨ』とかのアイテムを入れないとこれはかなり厳しいかと
かなり残念な丼になりましたね
ご馳走様でした