コメント
まいど〜!
休日の遠征お疲れさまです。
最近多いですね☆東京〜♪今週末もですか?
とりあえず、つけ麺にミックスチャーシューでいただいてみたいです。
生ハムみたいですね☆豚のチャーシュー。
tomokazu | 2011年11月28日 23:51どうもです!
貴殿もいただきましたか!
いいものだったでしょう?
そしてチャーシュー。これはなくてはならないものですね!
じゃい(停滞中) | 2011年11月28日 23:59こんばんは。
やっぱり行けば良かったな~。
そうは言っても並び苦手なんですよ~。
マジで。
したん | 2011年11月29日 00:19おめでとうございます
限定ニボやん2号食せて~パチパチっ!!
でも、本当に美味いですよね 煮干しも鶏もどちらも出しゃばらず非常にいいチューニングで
しかもミックスチャーシューまでのせて~最高ですね。。
あれ??満足されて。。お次は??
こう | 2011年11月29日 01:14どうもです。
やはり名店、大したものですね~。
感心の味ですか。
ナルホド。
悔しいけど…だからなんですね。
5656 (活動超停滞中) | 2011年11月29日 02:40おはようございます☆
やっとやっとたどり着けましたね☆
土曜日、楽勝だったのですね・・・行きたかった。絶対混んでると思ってましたわ。
とにかく、ニボやん二号ゲットおめでとうございます☆
で、二件目いっちゃったんですか~・・・あ~あ~・・・
ココの後じゃあ、下ブレに感じちゃうかも・・・
・@特派員 | 2011年11月29日 05:33おはようございます。
やっぱり行きましたか。
羨ましいですね~。
次の機会を狙います。
kamepi- | 2011年11月29日 07:28どうもです!
煽ったみたいで、すみませんww
ただ、感動でなく、感心は、正解ですね~!
坂本店主曰く、ニボなので突き抜けないですよ~って、
逝ってますし。。
でも、カテゴリーでは、突き抜けてますよね(笑)
junjun | 2011年11月29日 07:41サカモト店主さんの
引き出し、多過ぎですわね。
コレ、復活の予感。
つーか、するらしいわよ~
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年11月29日 08:06どもです!
流石のフットワークですw
当方は今回も食べる事が出来ず。
茨専さんを見習わなくてはいけません(^^)
YMK | 2011年11月29日 08:35お、行きましたか~
高得点で遠征して良かったですねぇ~
個人的にはこの前の限定が気になっていたんですが。。。
ユー坊 | 2011年11月29日 10:08こんにちは。
自分も二ボやん2号食べれずじまいでしたね~
自分も土曜日悩んだんですが、結局二郎に行っちゃいましたわ。
ぶるじっちゃんの「復活するらしい」を信じて待つしかないですね。
ayashi | 2011年11月29日 10:14こんちくわ~。
またまた遠征もつ~
食べれて良かったですね♪
確かに味わいは鶏白湯ですかね~
豚も使ってるとの事ですがw
富士山 | 2011年11月29日 10:19どうもです
私もこちらのメニュー食べてきました。
が、ちょっと私の印象ではココまでの点数が付けられないのが・・・
UNIA。 | 2011年11月29日 10:42おはようございます。
やっぱり行きましたか~
完全に出遅れたなあ。。。
復活を祈って・・・
Stag Beetle | 2011年11月29日 10:58ラ.茨専さん こんにちは!
食べることが出来たんですか! いいな~
ぶるまさんのコメントを信じて、待つしかない・・・
ヨコべー | 2011年11月29日 13:34ラ.茨専さん、kaitです。
ようこそ城東地区へ。
って、恥かしながらこちら未訪なんです。
近くでも気合い(並ぶ)入れないと。。。。
いつかは。。。
kait | 2011年11月29日 17:33レビお疲れ様です。
コリャ~迫力満点!というか豚でこんなに赤くて大丈夫と余計な心配でしょうな。
コスパもこれで4ケタ行かないのはスバラシイ。
こういった店にも行ってみたいですな。
麺麺 | 2011年11月29日 19:42毎度~
このメニューは、かなりのど真ん中です~w
圓やここは、ニボでも安価提供なんで頭が下がりますわ~
アカンな~同好会 | 2011年11月29日 23:08こんばんは!
とうとう行きましたね。
“感心する味”クラスでしたか。
自分はもう一度と思っていましたが。
あんぐる亭 | 2011年11月30日 01:15毎度どーも
感動の二ボやん2号
なっとくの高得点
一度食べに行きたいものです
麺々亭☆呑助 | 2011年11月30日 17:39こんばんは~
こちらはホントに傑作でしたね~
も一回食べたかった~w
らーめんじじぃ | 2011年11月30日 21:30トモカズさん,どもー。
まあ,知り合いが多くて煽るもんだから~w
あと,私ぐらいレビすると,茨城県内で初訪できる美味しいお店は,極端に少なくなるんです。
県南だと,北に行く引力より南に行く引力の方がどうしても強いですね。
じゃいさん,どもー。
このチャーシューはすごいですね。
ただ一番の好みかと言うと……もっと脂乗ったやつが好きかなw
したんさん,どもー。
並びは,まあ嫌ですね。
やっちゃえばなんてことないんですけどね。
こうさん,どもー。
いやあ,やっぱ旨かったです。
ぜつみょうな感じですね。
次は……
ゴロゴロさん,どもー。
ランキング1位だけのことはあります。
何だかんだ言ってもこれだけまとめるのはすごいですね。
ネコさん,どもー。
いやあ,意外でした。
まあ,みんなそう思って避けちゃったんですかね。
食べておいて良かったです。
カメピーさん,どもー。
やっぱり行きました。
この頃,このぐらいの距離は,車で移動しても普通な感じがしてきたのが怖い!w
Ra.Ibasen | 2011年12月2日 23:09ジュンちゃん,どもー。
そうですか。
やっぱニボって難しい素材なんですね。
でもレベル高かったですよ。
塩師匠,どもー。
どんなのつくっても,まとめてきますね~。
復活ですか。
ニボやんではなく,マルチんだからな~w
他のもの食べたいな~w
Yさん,どもー。
まあ,休みは暇ですから。
金がないだけ~w
ユー坊さん,どもー。
あれも気になってました。
で,五ノ神行って振られましたw
あやしさん,どもー。
二郎制覇狙ってるようですから,そうなるでしょう。
頑張ってくださいね~。
仙台行ったから,意外にすんなりと行くかもしれませんね。
フジさん,どもー。
どうやらそうらしいですね。
カテゴリー,レビュー,修正しました。
ユニアさん,どもー。
そうですか。
まあ,嗜好はそれぞれですしね。
バランスより個性を重視するとちょっと……。
Ra.Ibasen | 2011年12月2日 23:18スタビーさん,どもー。
復活…するそうですが,もういいかな~w
それより,松戸~!
ヨコベーさん,どもー。
何とか来ました。
意地ですな。というより思い付き…気まぐれとも言うw
カイトさん,どもー。
そうですか。
やはり並びはお嫌いで……。
まあ,混んでる日のあの列見ちゃうとヒキますよね~。
メンメンさん。どもー。
やぱりランキング高いだけあります。
チャーシューのビジュアルも圧巻ですよね。
スイちゃん,どもー。
安いですよね。
これだけニボ使うとホントは高いと思います。
限定だからやっていけるんでしょうね。
あんぐる師匠,どもー。
スミマセン。美味しかったですよ~。
でも想定内だったので!
のん助さん,どもー。
時々上京されては?
私は栃木,行こうと思っていてイケないでいるのですが……。
らーじいさん,どもー。
何度も食べるなんて,私には無理ですね。
遠くてw
Ra.Ibasen | 2011年12月2日 23:27

Ra.Ibasen![[ゲリラ限定]クエ尽くし](https://s1.spkimg.com/image/2026/02/05/22/CcniwuZFGoQhqYhtMkNwxjrIVWt3zMmS.jpg)










「ムリー,諦めてる~!」と皆さんにコメントしながらも,次第に,(これ食っとかんで,ニボ語ったら笑われるんでは……)という思いがむくむく。と言うことで,最終週の土曜日,頑張って出てまいりました。
朝,うちのJKが,どこへ乗せてけとか何とか言うのでちと出発が遅れ,さらに渋滞,目の前の駐車場が満車だったこともあり,着いたのは約1時間前。あれ?意外に並んでないのね。皆さん,最終週の週末は混むと思って諦めたのかな?それとも熱烈ファンはとっくに召し上がった?w
限定じゃないの頼んでる人もいたから,この日は時間に来ればこれ食べられたわ。まあイイでしょ。
時間ぴったりに開店。まだ食べてなかったミックスチャーシューも,どうせだからこの際つけちゃいます。それでも1000円しないしね。
細麺なので茹だるのが早いのでしょうか。3分ほどの素早い提供です。何度となく皆さんのレビューで見たピンクの霜降り~!さっそくいただきます。
自家製と言う麺は,伊藤さんや伊吹さんに近い,加水を落としたストレートざらパッツンの細麺。いやあ,これまた旨いですね~。
それで,ニボは?と言いますと,なるほどガツン!と来ました。しかし,それだけではなく,動物系の濃厚な旨みもドカン!
改めてスープをすすります。う~ん,旨い!さすが一燈さんですね。伊藤系並にニボを効かせながらも,それにしっかりと負けない動物系の旨み。とろみのついた濃厚スープは大っ好きですよ~。そこにガツンとニボですから旨いわけだ~。
濃厚なニボというと,茨城の煮干中華ソバ イチカワさんで,鶏白湯+ニボをいただいているのですが,あちらは濃厚鶏白湯を覆い隠すほどのニボ。こちらは動物とニボ,両方のバランスがとれていると言うところでしょうか。そのバランス感覚は素晴らしいですね。当然,一般的に美味しいと感じるのはこちら。あちらはよりワイルドな味わいでした。
具は,海苔,メンマ,玉ねぎ,万能ねぎ,デフォチャーシュー,ミックスチャーシュー。
海苔は小さめですが上質ですね~。いちいちさすが!と思ってしまう。もちろんうま~。
メンマも美味しいです。平べったく適度に軟らかく優しい味付け。好きなタイプですね。
玉ねぎはこのような濃厚ニボには定番。もちろん効果的でうまいですよ~。万能ねぎは少量で彩り役ですね。
デフォチャーシューは小さいながらも分厚く,脂が適度に入ってます。これも美味しいのですが,赤身が少しパサ気味でした。
ミックスチャーシューは鶏と豚の低温調理。鶏の方はブラックペッパーがまぶしてあるパストラミ風。美味しいですが,これは他店でも経験済みなタイプ。
豚の方は,ホントにこのぐらい赤くていいの?と思うぐらいの半生。噛みきれないほどではない適度な歯応え。全く臭みがないんですね。何て上品な豚でしょう。3種のチャーシューで満足感↗↗!
もちろん完食&完飲。こんな旨いスープ,残すわけないっしょ!
総じて,動物とニボがどちらも強烈に主張しながらも両立している,すばらしいバランスの濃厚ニボラーメンですね。
まあ,確かに旨いのですが,逆にこの店ならこのぐらい当然出てくるでしょう…という想定内な感も否めず……。感動の味と言うよりは感心する味ですね。私が90点出すのは想定外の驚きや感動があり陶酔感が持続したもの,というガイドラインを設けてます。
となると私的には89点なのですが,今までも感心する味で90点台を出したこともないとは言えないので表記の採点で。だって,このうま~いメニューに失礼でしょw
ちょっと悔しいけどもちろん美味しかった!ごちそうさまでした。
蛇足:満足したけどせっかくだからもう1軒w
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追記:常連さんから,鶏白湯ではなく清湯とのスープについてのご指摘をただいたので,カテゴリー,本文を修正しました。(2011.11.30.)