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コメント
こんにちは、
博多系の極細麺はあまり好みではないんですけど、辛子高菜は大好きです。
こちらを投入するとほんとに別物になるから不思議です。
色々なラーメンにも合う抜群のアイテムですね。
もちろん入れたい放題でしょうか？
忍者信 | 2011年11月24日 17:40あかいら！さん、こんばんは。
博多豚骨と味噌という組み合わせもあるんですね～。
意外と合ってるというのも面白いです。
近所の博多系豚骨のお店で味噌を提供しているお店とかあるかな～？
ぬこ＠横浜 | 2011年11月24日 22:52こんばんは。
博多豚骨、最近食べて無いなあ。
大盛りには、あまり食指が向かないくせに、替え玉には反応しちゃうんですよ。
スープ薄まって、大抵美味しく無いんですけど…。
そんな時にも辛子高菜が助けてくれますね。
きたはっさく | 2011年11月24日 23:05こんばんは。
博多天神の味噌、実は僕も狙ってます。（＾＾）
CPも良いし、味も悪くなさそうなので、食べてみたいんですよね～♪
辛子高菜マシマシで追撃します！ｗ
おさっても | 2011年11月24日 23:08忍者信さん、まいどです！
> 色々なラーメンにも合う抜群のアイテムですね。
味噌は行けそうな気がしますが、醤油とかどうだろう？！
> もちろん入れたい放題でしょうか？
もちろん「いれほー」ですｗ
でも結構辛いので、あんまり沢山入れると
ごはんが欲しくなりますｗ
あかいら！ | 2011年11月25日 10:17ぬこ＠横浜さん、まいどです！
> 近所の博多系豚骨のお店で味噌を提供しているお店とかあるかな～？
これが意外と無かったりしますよね。
豚骨ベースのスープで味噌ラーメンはあっても、
博多味噌を謳っているところは少ないかも！
あかいら！ | 2011年11月25日 10:19きたはっさくさん、まいどです！
> 大盛りには、あまり食指が向かないくせに、替え玉には反応しちゃうんですよ。
自分は逆ですね～
> スープ薄まって、大抵美味しく無いんですけど…。
スープが薄まっちゃうのがイヤなので、あまり替玉はしない方です。
もちろん、コチラの様にタダなら別ですがｗ
> そんな時にも辛子高菜が助けてくれますね。
はい、コチラの一杯流儀としては、
後半戦は辛子高菜、ニンニク、胡麻を投入して、
更にクサーな一杯に仕上げてフィニッシュです！ｗ
あかいら！ | 2011年11月25日 10:22おさってもさん、まいどです！
> 博多天神の味噌、実は僕も狙ってます。（＾＾）
> CPも良いし、味も悪くなさそうなので、食べてみたいんですよね～♪
味噌だと醤油に比較してプラス￥１００とか取るお店が多いですが、
コチラのお店はどちらもワンコイン！
それが嬉しいですよねぇ～
> 辛子高菜マシマシで追撃します！ｗ
なかなか辛いので入れ過ぎに注意です！ｗ
追撃レポお待ちしております！
あかいら！ | 2011年11月25日 10:24こんにちは。
ワタクシが頂いたのは、もう一店のほうでした。
ソチラのほうだって駅前なのに、ああマギラワしいですね。。
店先に替え玉無料券がぶら下がってて、オニのようなＣＰの良さが光りました。
hima | 2011年11月30日 17:31
と言うのも密かに狙っているのですが、遅々として進みません。ロケーション的な課題もあるのですが、それ以上に、ＲＤＢ参戦以前から飽きるほど食べていると言うのもあります（爆）しかも、どのお店も上ブレも下ブレもない安定した一杯を提供してくれるので、サプライズがないと言うのも原因の１つかも知れませんｗ
何れにしましても少しずつではありますが、博多天神制覇を進めて参りたいと考えております。本日はコチラ「博多天神 御茶ノ水駅前店」へ伺い、「味噌らーめん」を頂いて参りました。
「味噌らーめん」は博多天神のベースとなる豚骨スープに博多大麦麹味噌を使った一杯。ファーストインプレッションはまるで家系の様な風情ですが、スープをススれば、きっちり味噌の香りがします。サラサラの豚骨スープに味噌フレーバー。どちらも濃ゆいコンビネーションですが、お互いをスポイルする事なく、上手い具合にフュージョンしております。
麺は言わずと知れた極細ストレート麺。普通、味噌には合わない麺ですが、コチラの一杯にはピッタリと言う感じです。トッピングは、ネギ、モヤシ、キクラゲ、チャーシュー。シャキシャキモヤシにコリコリキクラゲがイイ感じです。豚骨味噌にもブレることはありません。
途中、辛子高菜を投入して、更にスープに強烈なフレーバーを追加します。豚骨味噌辛子高菜。これがなかなかイイです。ごはんのおかずみたいなスープです。さらにここに辛子明太子なんかがあったら申し分ない感じですが、残念ながらコチラのお店には、辛子明太子と言うオプションはありませんｗ そんな濃ゆいスープまでも完飲して完食。ご馳走様でした！
御茶ノ水には、もう１件博多天神 お茶の水店と言うお店がありますが、流石に連食は厳しいです（汗）次回御茶ノ水訪問時の宿題としてとっておきますｗ