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11月22日(火)14:20頃  初訪問。
先客 0。  後客 0。

この日は移動中、ポッカリ予定が空いたので、こちらにロック・オン!

店外小型券売機にて表題メニューのペラチケ購入。 読めないww
実際には通常メニューのチケットを買い、提出時に「塩で。」と告げるパターン。
元立ち食いそば屋っぽい店内。
カウンター5席の中央に着席。
待つ事、約5分で着丼!

麺は細のストレートタイプ。
茹で加減はバッチリ!ど真ん中! ツルシコパツパツ~~~
加水率は低めで、小麦のカホリはほどほど。
喉越し・歯応え良く、美味しい麺ですね♪
麺量は150gとの事。 三河屋製麺。
 
スープの塩分濃度は若干高めですが、許容範囲。
粘度はありません。シャバ系です。
動物系は鶏メインに豚かな? 魚介系はニボやん。
煮干しのエグミや出汁感は、ニボ好きには堪らんレベル。
動物系からの出汁感も十分伝わってきます。そこに、尖りのない塩の存在。
新小岩の塩にぼを動物系ライトバージョンにした感じ。かな? これもウマシング!

具はチャーシュー・ネギ。
チャーシューは1塊。豚バラ煮豚タイプ。肉厚のホロットロで・・・めちゃうま~
ネギは長ネギの輪切りタイプ。量もそこそこで、清涼感に一役。

あっ!という間に完食・ほぼ完飲!
ごちそうさまでした。

赤羽の伊藤で食べた時より、スープも結構入ってたし、チャーもある^^;
そのチャーは端っこで、味は若干濃かったけど、かなり大きいサイズで・・・ラッキーだったかも♪
並ばずにこれを食べれるのはありがたいですね~♪ 


総評   味  90点。  CP -2点。

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ドモです!

をッ!早いですねぇ~
やはり納得の一杯のようで
僕も早く追随したくw

Liberty | 2011年11月24日 11:34

うま♡
立ち食いソバ!ウンウン☆そんな店内でしたね~
中華そばでも肉つきでしたか、、、
連食予定だったからそれにすれば良かったかも~。

・@特派員 | 2011年11月24日 12:40

こんにちは。

最近皆さんこの店行ってますね~
自分も行動範囲の範疇なので、
中華そば食べに行こうかな~

ayashi | 2011年11月24日 15:07

こんちくび~!!

最悪、今日逝ったら、開店せずに、
すいません、今日遅れそうで、13時くらいになりますww
だって!駐車場代無駄でww

junjun | 2011年11月24日 17:27

こんばんは。
これ、期間限定でしたっけ。
早く食べに行こう。

kamepi- | 2011年11月24日 21:02

どうもです!

貴殿も行かれましたか!
そして塩ですか!
塩が好きなものとしては見過ごせないですな!

じゃい(停滞中) | 2011年11月24日 23:10

おはようございます~

こちらも最近皆さん行かれてますね~
行きたいけど行けん~(泣)

らーめんじじぃ | 2011年11月25日 07:07

www

追随者が多いね。

あたしもやけどw

どーもでっす!
700祝コメ、ありがとうごおざいまっす!
今後とも、宜しくお願い致しまっす!

で、ここ宿題店ですわ~^^
近々追撃せにゃな~

FUMiRO | 2011年11月25日 09:47

おはようございます~

早々と行きましたね~

やっぱり塩も食べないといけませんかね?

まあ 当分やってるようなので、いずれ追随します!

Stag Beetle | 2011年11月25日 11:29

リバチさん 毎度~。

丼の中身は寂しいですが、600円。
これで、これだけ美味しいとヤラれますww
是非食べてみて下さい。


ネコさん 毎度~。

連食予定の時はトッピしません。
あ。自分はね~w
最近やらないようにしてるけど^^;


アヤシさん 毎度~。

これウマイっす!
駅からも近いし、営業マンとしては助かります^^
いろんな意味でw

富士山 | 2011年11月25日 11:57

ジュンちゃん 毎度~。

あら。残念。
日頃の行ないかね~~~w
富士TV占いビリだったんぢゃね?


カメピーさん 毎度~。

美味しかったです。
是非。行く機会があれば^^


じゃいさん 毎度~。

これは、見過ごしてはなりませぬ。
600円ですしw

富士山 | 2011年11月25日 12:02

らーじいさん 毎度~。

行けないんですか~
残念ですね。
お仕事頑張って下さい。


ぶるじいさん 毎度~。

うま。


二三郎さん 毎度~。

いえいえ。

ここのデフォは食べてませんが・・・
塩ニボウマシング!


スタビーさん 毎度~。

今度腹ペコリンで行って・・・
店内連食企んでますww

富士山 | 2011年11月25日 12:06

どもー。

増殖する伊藤系では皆さんの評価高い店ですね~。
よし,次の都内遠征で!

Ra.Ibasen | 2011年11月26日 00:42

こんちくわ~。

よくわからんのですが、期間限定らしい?

是非お早めに~~~^^

富士山 | 2011年11月26日 01:40

毎度~

最近、塩ニボが多いな~

もちろん、追随するで~w

アカンな~同好会 | 2011年11月26日 14:24

スイちゃん 毎度~。

元気かえ~

お店の雰囲気からは想像できん美味しさだったw

富士山 | 2011年11月27日 18:14

こんにちは。

おっと、塩が続いてますね。
ココはワタクシも追従したく。
注文は、スタンダードなヤツになるかと思いますが。
おっと、並び無しですか! 
それはアリガタいけど、遠いなぁ。。

hima | 2011年11月30日 09:51

himaさん 毎度~。

アレありませんが・・・w
電車だと駅から近いので、助かります^^
美味しいのに並びなし。先客もなしww

富士山 | 2011年12月1日 10:25