らぁめん 葉月で限定ラーメン食べよう！と意気込んで雪が谷大塚まで突撃したものの、なんと臨時休業。葉月ってHPもツイッターもメルマガも無いから臨休情報がわからぬ・・・。
お店の前で途方に暮れていると、そうだ、麺でる行こう。と気持ちをポジティブに切り替えて一路環八へ。
到着。11:30開店とのことですが、11:00時点でもうお店は開いておりました。
さてさて券売機へ・・・。なんだかラーメンだけじゃなく黄金爆弾麺とかまかない麺とかいろいろあるんですね。目移ろいします。
・・・ん？【限定１０食】の文字が！釜玉バター麺とな。汁無しらしい。これは面白そうですね。これにしましょう。
そういえば最近の麺の予定表はどうなってるんでしょうかね？３連麺とか５連麺とか真黒麺とか・・・。
・・・店内探しましたけど見当たりませんでした。やめちゃったのかな？
「おしぼりを持っていって、食べ終わったら自分でカウンター拭いてね」とアナウンス。店主さんは以前よりずっと落ち着いた感じになっており、苦手意識もちょっと緩和されました。

さてテレビを観ながら７分ほどで提供。ほほう、バターと卵黄が乗った、かなりシンプルかつそのまんまな外観ですね。いただきます。
うん、これは面白い味。汁無しと表記されていましたが、汁はた～っぷりでございます。
味は基本の豚骨醤油。二郎系にしてはかなりライトな味わい。それに加えてこのメニューでは液体油がかなりの層を形成しており、食べる方は胸焼け覚悟・黒烏龍茶必須。この多量の油が味をかなりボヤけさせており、残念。
そして酸っぱい！お酢が相当量加えられております。この酸味をどう捉えるかは人それぞれでしょうが・・・。私はなんだか食欲増進させるギリギリのラインを越えそうで越えなかったような気もしなくもないです。
麺は良いですね！昔に比べて相当麺が美味しくなっております。連麺ではありませんでしたが、食べ応え十二分の極太縮れ麺は食感もプリプリとしていて質感たっぷり。麺でるちょっと見直した！
バターを溶かすとその風味による味変がまた食欲を引き出しますね。いいんじゃないでしょうか。
卵黄はあまり作用しておりませんでした。溶かして混ぜても油の海へと消えて行きます。麺に絡めるのがベターか！？

量も３００ｇ以上で相当ありましたが、するすると完食できました。
帰り際いつものように店主さんが「足りました？」と聞き、私は笑顔で頷き去っていくのでした。もう５回目の訪問なのに顔は覚えられません。まあ１年に１回ペースだし仕方ないか・・・。
他のメニューも気になったのでまた葉月にフラれたら行きたいと思います。