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ここもオープンから1年は結構通ってました。最近はごぶさたでしたが、食べたくなって久々に開店直後にインw辛味挽肉トッピングにハマっている自分はうま辛麺で。ここのニンニク漬けはしょっぱく、スープに入るととんでもない事になるので、スープに落ちないように野菜と一緒に食べます。それから辛味挽肉のほうを麺にからめて食べるカンジ。あいかわらずの極太ゴワシ麺が背脂たっぷりの濃い目スープに絡んで旨しです。刻みタマネギ増しにするとスープが多少マイルドになりますwもうちょっと辛味挽肉は量が多く、辛くてもいいかなと思ったり。でも久々の角ふじ、おいしかったですw
最近はごぶさたでしたが、食べたくなって久々に開店直後にインw
辛味挽肉トッピングにハマっている自分はうま辛麺で。
ここのニンニク漬けはしょっぱく、スープに入るととんでもない事になるので、スープに落ちないように野菜と一緒に食べます。それから辛味挽肉のほうを麺にからめて食べるカンジ。
あいかわらずの極太ゴワシ麺が背脂たっぷりの濃い目スープに絡んで旨しです。
刻みタマネギ増しにするとスープが多少マイルドになりますw
もうちょっと辛味挽肉は量が多く、辛くてもいいかなと思ったり。
でも久々の角ふじ、おいしかったですw