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1か月ぶりの訪問、今週の限定は土日はやっていないようで、
2年ぶりの標題メニューをチョイス
Jインスパイアではあるものの、もはや別物
今日は特にスープの出がよいようでトロミもあり、かなり
旨かったです
一味、ニンニクが溶け込むと坦々麺風の辛さにも通じます
三河の極太麺はうどんのようで、高密度に小麦がつまって
います
Jは麺が量的にも食感的にもモヤシに負けているお店も
多い中、コチラの麺の自己主張は半端なく、スープやモヤシ
以上の存在感を示しています
美味しかったです

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 26件

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