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電車内でぼーっとラーメン雑誌を見ていると道玄坂にＪ系のラーメンを発見。酔っ払いは・・・フラッと渋谷下車・・・人混みをかき分け雑誌片手に訪問。それ・・・ライト系…とかいうより、はっきり言って醤油ラーメン。野菜を盛って、ニンニク添えて無理やりソレッぽくした感じが見受けられます。麺もベストコンディションから明らかにオーバーボイルの太麺。まぁどっちにしても絡みもよくないんですが。天地返しして食べても物足りなくて仕方ありません。肉の旨味とかカエシに使っている醤油とか、いろいろ未完成に感じました。・・・「ラーメンは実は冷盛りができるのです」の貼紙を見てなんだそれ！はなまるうどんの「そのまま」みたいなやつ？「新しい！」と思い質問すると、「暖かいスープと冷たい麺が別に・・・」いわゆるつけ麺のことを言いたいらしいです(笑)同料金だということですね。野菜はシャキシャキで美味しかったです(^.^)
よしくん
喰探
むー
ヘタレキング
suzy（休憩中）
金鳥
道玄坂にＪ系のラーメンを発見。
酔っ払いは・・・フラッと渋谷下車・・・
人混みをかき分け雑誌片手に訪問。
それ・・・ライト系…とかいうより、はっきり言って醤油ラーメン。
野菜を盛って、ニンニク添えて無理やりソレッぽくした感じが見受けられます。
麺もベストコンディションから明らかにオーバーボイルの太麺。
まぁどっちにしても絡みもよくないんですが。
天地返しして食べても物足りなくて仕方ありません。
肉の旨味とかカエシに使っている醤油とか、いろいろ未完成に感じました。
・・・「ラーメンは実は冷盛りができるのです」の貼紙を見て
なんだそれ！はなまるうどんの「そのまま」みたいなやつ？「新しい！」
と思い質問すると、「暖かいスープと冷たい麺が別に・・・」
いわゆるつけ麺のことを言いたいらしいです(笑)同料金だということですね。
野菜はシャキシャキで美味しかったです(^.^)