１０／１　　 PM12：15 　　店内先客２人　 後続３人

同じ学び舎で成績争いを繰り広げる、良きライバルのフランチェスコ君を誘ってみたが…

拙者：「くるりでチェスが言ってたみぞれラーメンが始まったらしいで、行ってみるか？」
チェス：「ワリィ、これからコレ(親指を立てる)とコレ(人差し指と中指の間に親指を入れて握り拳)なんチェスコよ～」
拙者：「そッ、そうやったんか」(ソッチなんか～!)
チェス：「勉強ばかりじゃ社会では通用しないチェスコよ～」
拙者：「社会ってキビシいんやな～」

…そんな大人への歪んだ階段を登り始めたチェスを見ても、心の中では「ところで、お前ナニジンやねんッ」という疑問が付き纏う訳で …

券売機で食券を購入し、券売機に置かれたトッピングサービス券と一緒に食券を提出
トッピングはライス・味玉・海苔・メンマの中から味玉をチョイス
たまに３～４人の並んでる事があるが、客入りは大分落ちとる様子
スタッフは若めの店長？１人で切り盛りしており、客として来ていた友人と話し込むなど、自由な振る舞いを披露　…不快ぜよッ
卓上調味料は山椒パウダー・カレーパウダーが置かれとった。

１０分程でつけめん登場！
つけ汁は少しトロミのあるライトドロンジョ系辛味噌スープ。
みぞれ用のチューニングかどうかは知らんが、出汁感ライトで味噌が主体となっており、ありがちな辛味スープという印象。
ポップには背脂が云々とあったが、背脂は殆ど見受けられず　…
辛さは中辛レベルで万人向けな感じ
大根おろしを投入すると粘度はかなり上がるものの、味は予想通りとい言うか …

麺は太めの平打ち微ちぢれ麺、茹で具合はしっかりめで良好。
水切り＆絞め具合は若干雑な感じだが、充分許容範囲
毎度お馴染みの麺なんで詳細は割愛するが、つけ汁との相性は良く旨し
麺量は大盛で400ｇ前後と思われる

具はつけ汁内にチャーシュー、モヤシ、メンマ、白髪ネギ、麺の上に味玉、カイワレ、前述の大根おろしの構成。
味玉は白煮え度30％程で、黄身がボソジェリー状、濃いめ味付けでまずまず
他の具に関しては毎度お馴染みの面々のため割愛

半分程食べ進め、つけ汁にカレーパウダーと山椒パウダーを投入し、ピリカレー的チェンジ・オブ・ペースを施す。
この卓上調味料はホンマにええね～

基本の味噌を食べてみないと何とも言えんが、おそらく開店当初より味が落ちていると予想

トッピング券(+1点)、卓上調味料(+1点)、接客(-1点) で表記の採点