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ついに関東の壁を越え、仙台の地に二郎が降り立ちましたね。すでに全店制覇をしている自分としては越えなければならない壁。夜行バスを使って行ってきました。しっかりした乳化スープとカネシのバランスは最高! 野菜はキャベツ多めで食べごたえあり。麺は本店の流れを組んだ、平打ち太麺。スープをガンガン吸い込み絡んできます。もうたまりません。 豚はバラ肉を使用した、柔らかくジューシー。ダブルだと分厚い塊が8個ものって、すごいことになります。コールのタイミングは少々特殊で、回転率を上げるために並んでる人の分も作っているようで、席に座る前にコールが来ることも。私の場合は水を汲んでる時にコールが来て、ヤサイマシのタイミングを逃しました。 遠く仙台の地に高レベルの二郎ができたのは、現地やその付近の方にとって、大変喜ばしいことだと思います。ただ、全店制覇を目指している方には厳しい道のりになるかと。新幹線は高いですし、夜行バスは本当に疲れます・・・
大変お疲れ様でした!! 宮城から夜行バス・・・。 スケジュールを組んでと、いやー、スゴイです。 私もジロリアンとして全店制覇したいと思っていましたが、各店舗で期待はずれがあったりすると、ホームの一之江店、または小岩(豚は最高だがニンニクが辛い!)でいいかなと、5店舗ぐらいで止まってました。 今年の締めは聖地三田、またはそれに準じる神保町で済ませ、来年はもっと足をのばしていこうかと思います。
ついに関東の壁を越え、仙台の地に二郎が降り立ちましたね。
すでに全店制覇をしている自分としては越えなければならない壁。
夜行バスを使って行ってきました。
しっかりした乳化スープとカネシのバランスは最高!
野菜はキャベツ多めで食べごたえあり。
麺は本店の流れを組んだ、平打ち太麺。
スープをガンガン吸い込み絡んできます。
もうたまりません。
豚はバラ肉を使用した、柔らかくジューシー。
ダブルだと分厚い塊が8個ものって、すごいことになります。
コールのタイミングは少々特殊で、回転率を上げるために並んでる人の分も作っているようで、
席に座る前にコールが来ることも。
私の場合は水を汲んでる時にコールが来て、ヤサイマシのタイミングを逃しました。
遠く仙台の地に高レベルの二郎ができたのは、
現地やその付近の方にとって、大変喜ばしいことだと思います。
ただ、全店制覇を目指している方には厳しい道のりになるかと。
新幹線は高いですし、夜行バスは本当に疲れます・・・