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行かれましたね☆
私も一度はと思っているのですが、
一番人気はまぜそば?のようでらーめん狙いは…?
・@特派員 | 2011年10月29日 16:33>neko10さん
例の自分が大好きな汁なしとジャンルは「汁なし」で同じになってしまいますが、こちらのは名前の通り油そばって感じで全く違うものでしたね。
油そばというジャンルではレベル高そうです。
以前ラーメンも食べましたがラーメンも美味しかったですよ~。
行かれましたね☆
私も一度はと思っているのですが、
一番人気はまぜそば?のようでらーめん狙いは…?
・@特派員 | 2011年10月29日 16:33>neko10さん
例の自分が大好きな汁なしとジャンルは「汁なし」で同じになってしまいますが、こちらのは名前の通り油そばって感じで全く違うものでしたね。
油そばというジャンルではレベル高そうです。
以前ラーメンも食べましたがラーメンも美味しかったですよ~。
東十条遠征にて訪問。訪問自体は2度目になります。
前回はレビュアーでびゅー前でしたが、つけ麺を頂いてブレなのかしょっぱくて撃沈した記憶が。
今回は評判の良い油そばが目的です。
食券を買って少し外で待つとタイミング良かったのか5分ほどで案内、着席。
7分ほどでしょうか、着丼したのがこの一杯。
見た目は白い麺の美しさが目立つ清涼感ある見た目。
赤みの多いチャーシュー、白ネギ、カイワレ、メンマ。そして別皿で生卵。
底には茶色いタレがかき混ぜて貰うのを今か今かと待っていますね~。
それではいただきます。
豪快に混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ・・・。モッチリ麺が見る見るタレでコーティングされていきます。
ズズッといくと、麺がモチモチ~♪
タレは甘みと旨みのある、濃くもなく薄くも無い適度な感じ。にんにくの旨みと香りも感じる気がしますね。
想像していたより油が多い。油そばのネーミングは伊達じゃないッス。
チャーシューは厚みもあり噛み応えもありウマシ!!
カイワレとメンマがいい箸休めですね~。ネギの風味もGood♪
でも最近は見た目も豪快モリモリな汁なしが多いので、若干寂しいか。
途中で卵投入で混ぜ混ぜ。釜玉うどん風ですね~。
卵のまろやかさが加わりこれは美味い♪
しかし途中からやっぱ油が気になり始める。麺がモチモチなだけに口の中がまったり、ウルルンリップ。
このうまうまチャーシューがもっとあれば変化もありイケそうだから、連食だから控えたけどやっぱ肉増しは必須だったかぁ、、。
酢やペッパー投入で味変させて完食。
マッタリになっちゃうから辛味等のアクセントがちょい欲しいかなぁ。卓上に唐辛子orラー油希望。
でも十分美味しい一杯。卵つきなので値段も妥当。
スープ割りも欲しいなぁ。言えばやってくれそうですが。
ごちそうさまでした。