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「中華そば(550円)」@中華そば さとうの写真2011.10.22.12:20隊長よりの宿題店をいただいたので退院後ちょっぴり自宅で休んだ後嫁さんと訪問
先客5名、後客2名注文と同時に現金払いとの注意書きでそれに従いましたが、隣の二人組みは帰り際に支払いしていました。ここらは徹底したほうがよろしいかと思います。
麺湯でと同時に暖められたドンブリを寸胴より引き上げ丁寧に拭き取りしています。
そして、五分程度でカウンターに配膳となりました。
久しぶりに熱いですから気をつけてください、が本当に熱くてうれしかったです。
店内が煮干臭くないってことは、煮干の香りは飛んでいない証拠スープ全体が、にぼにぼしていて美味しいですよ。
確かにカエシの香りは少なくもいい煮干の感じです。
麺も細麺弱縮れ麺が固め、結構分厚いチャーシュー1枚、メンマ多数シンプルであっても非常にいい感じです。
しいて言えば、テーブルいじくりグッズがホワイトペッパーのみではなく、お酢もほしい感じです。
場所柄厳しいかもしれませんが、是非がんばっていただきたいと思います。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。

退院って??入院してたんですか?
暑かったり寒かったり温度変化が激しい季節なので、
お互い体調には十分注意したいですよね。

今日は旨いラーメンが食べれて良かったですね。

ayashi | 2011年10月22日 17:47

こんばんは。
良さげなお店ですね。
> 久しぶりに熱いですから気をつけてください、が本当に熱くてうれしかったです。
思わず笑ってしまいました。

きたはっさく | 2011年10月22日 21:11

ayashiさん
コメントありがとうございます。
ちょっと6日ほどお勤めいたしました。
ここのラーメン美味しいです。
隊長が大阪出張の帰りにバスの車窓から見つけたようです。
場所が微妙なんで早めの訪問をお勧めいたします。

忍者信 | 2011年10月23日 05:48

きたはっさくさん
コメントありがとうございます。
熱いですって言われて熱かった事がこのところ少なかったんでうれしかったですよ。
シンプルな東京煮干ラーメンどちらかって言うと塩ラーメンのようです。

忍者信 | 2011年10月23日 05:50

祝!復活ラーメン!

病み上がりの一杯としては、優しくてイイ感じだったかとw

カスタマイズグッズが少ないのは、シンプルにスープを楽しんで頂きたいと言う
店主のネライなのかとw
何れにしましても...

祝!復活ラーメン!

あかいら! | 2011年10月23日 07:30

あかいら!さん
ありがとうございます。
場所柄頑張って頂きたいと思います。
しつこいようですが、店舗登録について、・・・・の居抜き等のコメントは削除される傾向にありますね。
ラーメン ばってん!!に付きましても、備考欄が削除されましたよ。

忍者信 | 2011年10月23日 09:33

こんにちは~

イロイロありましたが、大田区に戻ってまいりました。
ゆっくりペースで活動再開していきますのでこれからもよろしくお願い致します。

ジャムおじちゃん(充電中...)さん
お帰りなさいませ。
色々あったことはまたの機会にゆっくりお聞きいたします。
ぼちぼち行きましょう。

忍者信 | 2011年10月23日 16:43

こんにちは。

入院されていたのですか!
病気? 怪我? いずれにしてもタイヘンでしたね。。
シャバでのラーメンが、さぞや染み入られたと思います。
ソレがウマい一杯だった事も幸いです。

hima | 2011年10月24日 05:49

himaさん
ありがとうございます。
食べることばっかり考えていました。

忍者信 | 2011年10月24日 07:51

どもです!

このビジュアルは
当方のハートを射抜きましたw
価格的にも素敵ですねぇ~

YMK | 2011年10月24日 09:03

YMKさん
確かにいい出来だと思います。
ただし、場所柄長続きするかは微妙ですね。

忍者信 | 2011年10月24日 17:26