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10月21日(金)13:20頃  訪問。
先客 10人くらい。 後客 3。   

【オナレポになる可能性大】

あまり時間の無いランチタイム。会社に戻る途中のこちら、「10/17~10/21限定ワンコインらーめん」
の看板に惹かれ、地下1Fへ・・・。多分4年ぶりかな?

広い店内の入口すぐのカウンターほぼ真ん中に着席。
女性店員さんに口頭で表題メニューをオーダー。 
待つ事、約3分で皿に乗って着丼!

麺は細麺のちぢれタイプです。
茹で加減はバッチリ! ツルツルシコシコ~~~
加水率は高めで、小麦の香りはあまり感じません。
喉越し・歯応え良く、なかなか美味しい麺です。
麺量は150gくらいかな~?
  
スープの塩分濃度は若干高めですが、許容範囲。
粘度はありません。シャバ系ですね~
動物系は鶏ガラに豚骨。魚介系は感じません。
関東の鶏ガラと九州の豚骨を合わせた、京都のらーめんだそうです。マジ?
それに、野菜を足して8時間煮込んだとの事。
カエシとそのスープのバランスはなかなか。化調感もそこそこに抑えている感じw
動物系の出汁感が若干弱いが、ほど良い量の背脂が浮いていて、それらをカバーしている。
唯一残念なのは、最初から唐辛子入りラー油がかけられている事。好みで入れたいですww

具はチャーシュー・メンマ・もやし・ネギ。
チャーシューは2枚。豚バラ煮豚タイプ。厚みこそ無いが、味付けほど良く・・・普通にうま~
メンマは約10本。味付けライトな、シニョコリで・・・普通にうま~
もやしは一つまみ程度の量のボイルタイプ。茹で加減良いが、若干もやし臭で・・・クサ~
ネギは青ネギの輪切りタイプ(九条ネギ風)。普通の量ですが、彩り・清涼感に一役。

あっ!という間に完食!
スープは半分残しますw
ごちそうさまでした。

失礼ながら、全く期待していなかったww
これでワンコインなら、アリ!ですね~ かなり^^

食事中。自分近くのお客さん3人が喫煙開始! ランチタイムくらい禁煙にして欲しい!


総評   味  70点。   CP +3点。  昼喫煙  -3点。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは~

ランチタイムの禁煙に賛成~!!

>関東の鶏ガラと九州の豚骨を合わせた、京都のらーめんだそうです

よく分からないですが。。。京都のらーめんなんですね???

Stag Beetle | 2011年10月24日 15:01

どもー。

関東も九州も京都も日本だあ~w

非喫煙者なので,禁煙を望む!

Ra.Ibasen | 2011年10月25日 00:52

この系統は。



 じつわ

 大変苦手でしてwww

スタビーさん 毎度~。

実は良くわからんのですw
書いてあったのを丸暗記した次第です。


茨専さん 毎度~。

昼は禁煙! これ絶対!
喫煙者だけど、店が告知してなくても・・・
マナー・モラルの問題です!


ぶるじいさん 毎度~。

いいんです。
 気にせんといて~~~ww

富士山 | 2011年10月25日 10:40

こんにちは。

この系列、ワタクシも一度だけ食べました。
味噌つけめん、、、、やはり京都のナニガシラも感じられず。。。。
500円なら、確かに具合よさげですね。
もう終ってるのですね。。。

hima | 2011年10月28日 18:37

himaさん 毎度~。

ここで普通に食事する事は・・・w

時間がない時など、細麺・通し営業なので助かります^^;

富士山 | 2011年10月29日 20:57