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コメント
おはようございます。
鶏ポタ！これは美味しそうですｗ
ＣＰもこの界隈ではイイですしね！
訪問順位が繰り上がりそうです。
スープ割が美味しい・・・これが一番かなｗｗｗ
最近のスープ割って、工夫がないというか。
美味しいスープ割が案外少ないので！
はち ～減量中～ | 2011年10月20日 08:05おはようございます。
こちらは前回の麺より太くておいしそうですね！
＞じっくりと食べたつもりが、あっという間になくなり
余程おいしかったと見えますね～
食べたいです。 塩けいすけの後くらいには！
Stag Beetle | 2011年10月20日 09:00どーもでっす！
やっぱコッチなんすね、旨そ^^
1号店も宿題ですので→そちらを攻めた後に、追随しまっせ～^^
FUMiRO | 2011年10月20日 09:09ここは気になりますね～
無理やり予定作成で行きますか。
「お疲れさん会」、やりますか。。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年10月20日 09:19どもー
前レポよりコッチの方がヨサゲですね～
そろそろ水道水が冷たくなってくるのでつけ麺率が下がりそうです。。
ユー坊 | 2011年10月20日 09:34こんにちは～
鶏白湯のつけめん食べたいですね～
早く行かなきゃ～
シメがうまいのは重要ですよね～
King Tetsu(なの？) | 2011年10月20日 11:01どうも～
おっ！やっと庄のらしさが出て来たかな？
濃厚かつマイルドな感じで。
まぁ、塩分が高いのはご愛嬌ってことでｗ
おそらく来週には突撃しますよ！
corey（活動終了） | 2011年10月20日 14:23どうもです～。
ほぉ～、見るからにポタージュで美味しそうですね～♪
麺もコチラの方が太いようですし、迷いなくこのメニューを選択できますｗ
折を見て伺いますよぉ～!!
近くのJに惹かれそうですがｗｗ
おうじろう | 2011年10月20日 14:29こんにちは。
庄のではつけ麺とラーメンを頂きましたが、どちらも美味しかったですね～
なのでこちらの２号店もきっと美味しいんでしょうね～
新宿は課題店が沢山ありますが、折を見てお邪魔してみますね。
ayashi | 2011年10月20日 16:51ＹＭＫさん こんばんは！
これは旨そうだな～
濃厚鶏ポタージュは飲んでみたい！
ヨコべー | 2011年10月20日 17:38どもー。
鶏系の濃厚は好きなので，是非食したいですね。
時々，ミスるけどｗ
Ra.Ibasen | 2011年10月20日 20:17どうもです！
新宿いったら、ガチりますか。
もう少し後で。
junjun | 2011年10月20日 20:18こんにちは。
前回の鶏魚とは、特に麺の印象が違う一杯のようですね。
鶏だけでとった濃厚スープも良さげです。
先日のモトミヤといい、このエリアには気になるお店がめじろ押しですね。
一度足を向けてみたいと思います。
NSAS | 2011年10月20日 21:08ほぉ！濃厚鶏ポタージュですか！しかも太い麺かぁ。。。鶏の穴みたいでかなり旨そうですね〜。
この近辺、なんだか最近新店ラッシュ？
ここはかなり優先度上げて追撃してみたいです！
タム6000 | 2011年10月20日 22:30こんにちは～。
さすがに訪問が早いですね～！
知己の方による注目店のレビューは本当にありがたい限りです(笑)
大手町勤務になってから、新宿はすっかり縁遠くなってしまっていますが、こちらは行きたいなあ。。。
E.T.O | 2011年10月23日 17:59
早速ランチで再訪してみたｗ
１２時ちょい過ぎ、６名待ちに接続。
前回は、立ち食いカウンターと併用してのオペレーションであったが、
本日はカウンター８席のみ。
前回売り切れランプが灯っていた標題チケットをご店主にお渡しし、
サービスである中盛り（３００ｇ）をお願いする。
順調に列が進み、７～８分ほどでカウンターゲット。
そこから約５分ほどでサーブされたのが、これっ！
【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/104156816?size=1024
【麺】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/104156873?size=800
つけダレは、やや泡立ちの確認出来る熱々仕様で濃厚な鶏出汁が鼻孔を刺激ｗ
前回、鶏魚（醤油）とはあきらかに違う形状の麺は、太縮れ仕様の自家製麺。
味噌は不明であるが、醤油は中細麺、塩は太麺で使い分けている様である。
先ずは麺のみ素で頂くと、モッチモチした食感に加え、小麦の風味を感じる秀逸な出来。
続いてつけ汁に浸し逝ってみると、濃厚な鶏の甘味とうま味、
加えて芳ばしさと奥行があり、まさに濃厚鶏ポタージュな味わいに笑みがこぼれる。
個人的には、前回頂いた鶏魚より断然好みである。
粘度質は中。スープと麺の絡みもよく、相性もよかった。
ただ、前回同様、やや塩分濃度の高さが唯一気になった。
具は、メンマ、鶏チャーシュー、麺丼側に海苔。
鶏チャーシューはクサみもなく、柔らかく塩梅良く美味。
甘すぎないメンマも箸休めとして機能。
海苔との相性も良く、万能ねぎの薬味効果もまずまず。
じっくりと食べたつもりが、あっという間になくなり、スープ割を所望。
前回オペレーションとは違って、小鍋で熱せられブーメラン方式でサーブされた物は
塩のカドがとれ、より優しくマイルドで美味。
久々美味しいスープ割を頂いた気がする。
味噌もしくは、チキングリルがのっかったガチ！つけ麺も気になるところ。
次回ランチローテで試してみたい。