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80点
ラーメン大[ラーメン/醤油]
中華そば マタベイ（青森県青森市）チャッピー

「ラーメン大」@中華そば マタベイの写真日曜日11:10に到着　かなりの空席があったものの15分後には満席に。外待ちも4名ほど。かなりの人気店。ラーメンはクリア焼干し系スープに中細麺。スープは最初の一口、煮干しの風味としょっぱさが印象的。麺は特に腰があるでもなくこれといった印象はなし。で全体の雰囲気はマル海ラーメンをやさしくした感じでしょうか。

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