アカンな～同好会
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コメント
ご無沙汰してます
行かれましたか～しかもほぼ満点じゃないですか～
ここのスープはホント煮干し好きには堪りませんね
しかも、店主が姿勢が物凄くいいんで期待度大ですね
連食ですから厳しいかもですが、再訪の際は是非炊き込みご飯も
お母様のお手製でこれも美味いですよ
こう | 2011年12月1日 18:24＞これらを凌駕する個人的嗜好のど真ん中
なるほど。
RDBは、いい悪いは別として、スコアが出るから
解かりやすいんですよね。
で。
くにもと、は？
おまちしてます～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年12月1日 18:26どーもでっす！
わ！高得点！
イイな～、ニボニボしたいな～
その同好会に入れてちょ～^^
FUMiRO | 2011年12月1日 19:20どうもです！
貴殿も行かれましたか！
ってなんという得点！
行きたいのはやまやまなのですが、都合上いつに行けることやら(泣)
じゃい(停滞中) | 2011年12月1日 23:14毎度どす
濃厚な煮干し醤油ラーメンウマそうやね
こういう麺もスープも素朴なんがいい
やっぱニボ最高^^
麺々亭☆呑助 | 2011年12月2日 00:15どもー。
二郎の後だったので，かなり舌が麻痺してたかも。
失礼なことしたのかもしれませんね。
無理かもしれないけど，夜の部でも一度確かめたいです。
Ra.Ibasen | 2011年12月2日 01:30ども～
すげ！高得点！！
２度ほど酔ってみたのだが、ノーマル表示で引き返したのだ。
近所だから出来るワザｗｗｗ
はち ～減量中～ | 2011年12月2日 06:41どもです！
キタァーーーーーーーーーー！！！！(笑)
年内中に追随します（多分ｗ）
YMK | 2011年12月2日 08:19ドモです！
年内中に追随します（ﾏｼﾞｗ）
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2011年12月2日 08:40こんちくわ～。
やっぱウマイんだ～
想像はつくが、食べたくなってきたｗ
行けるとしたら、夜の部かな？
富士山 | 2011年12月2日 10:55どうも～
ここ、大人気やよね～
千葉もこれくらい熱い店欲しいわ～ｗ
このニボはぜひ堪能してみたいところですな～
ペンギン軍曹 | 2011年12月3日 09:24どーもです！
おおっ！高得点でましたね～♪
また食べたくなりました。^^
夜の部もライトメニューのレビューも楽しみですね。
麺’s | 2011年12月4日 02:48どもー
年内の突撃が微妙ですが年明け早々には。雲丹の名にかけて!!
しかし、諸兄の高得点を見ているだけで涎が（笑）
ユー坊 | 2011年12月6日 09:27今日､再訪してきましたが
スイちゃんの言う通りやなぁ～
参ったわｗ
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2011年12月6日 23:54
麺屋 蕃茄で、http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11050970157.htmlを食べた後、ストマックキャパシティは悲鳴をあげとってんけど最近、姪っ子の「伊吹」と相性が悪いんで、その負を払拭しにお邪魔しましたぉ～
休日、到着時（12時12分）中待ち2人、退店時（12時32分）後客5人。
詳細('11.10.18/ameba)
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11051372873.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11051372873-11555639307.html
スープは、熱々シャバな濃厚煮干醤油系で、
スープ量や麺のもっこ感は、伊藤系のニボやんにクリソツ（死語）やねｗ
豚さん主体のミドルな動物系ベースに、ニボやん主体のヘビーな魚介感なチューニングで、ニボチーっぽなあぶらやや多げなスタイルで塩分濃度はそこそこ。
煮干＞＞＞豚≧鶏な感じの味わいで、強烈なニボやんやけどエグみやくちゃみは一切なく、ご主人の丁寧な仕事ぶりが容易に想像できるね。
麺は、三河屋製麺製低加水中細ストレート、麺量150gくらい。
茹で加減硬めで、このスープにあっとる仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用上級認定を狙えるやろうね。
具は、チャーシューがメインに、刻みタマネギ，海苔といった構成。
どの具材も高次元で高機能しとる印象の中、海苔は正義感は強いが消極的なラゲキング。
【味】95【CP】+1【メヒコ加点】+1【姪っ子「伊吹」との確執】-1【連食査定】+3
外観
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11051372873-11554329074.html
総評。濃厚な煮干し醤油ラーメンやね。
個人的なイメージやと、伊藤系のニボやんをブラッシュうｐさせた感じの味わいで、洗礼されつつも暴力性を秘めとる感じが堪らんニボやんやね。
過去に食べた個人的ニボやん四天王の中華そば屋 伊藤，煮干鰮らーめん 圓，すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館，中華蕎麦 蘭鋳ともにその都度、強烈な衝撃を受けてきてんけど、このメニューはそれらを凌駕する個人的嗜好のど真ん中をぶち抜かれたニボやんやね。
加点要素はもっとあるんやけど、100点を超えてまうんで次訪予定の夜の部におあずけやなｗ
チカーノニボやんの名にかけて!!