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「たれそば ¥600」@江戸川橋大勝軒の写真木曜日11:45に訪問。昼時を避けた甲斐あり、待ち無しで入りました。
入り口で食券を買いますが、いつもの「ばそカリー」と迷ったあげく、初の「たれそば」を購入。
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ネパール人のカレー職人に食券を手渡し待つこと5分、「たれそば」が到着しました。
大きくて分厚いチャーシューと塊のチャーシューが、丼の中で強く主張しています。
良くかき混ぜて、かき混ぜて、かき混ぜて、まず一口。魚粉が効いているのと、醤油タレが麺に良く絡んで、美味しい。私は好みで、途中からラー油を2回しを追加してみました。なかなか良さそう。
次は、新作? 「バソゲティ」を食べてみたい。
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ごちそうさまでした。

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