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訪問日：8月18日（木）時間 ：12時10分頃仕事の移動時間を利用しこちらへ平日の事もあり直ぐに着席出来ました。着席後、12分位して着丼（画有）まずはつけ汁から粘度が高く塩加減良好。魚介の風味が香りネギがアクセントとなっております。麺は菅野製麺所でしょうか？加水率中位で茹で加減、歯ざわり等も良好です。玉子はトロトロで良好その他具材はスープの中に入っております。チャーシュウは固めながらもしっかりとした味わい。美味ですね。具材と麺との絡みも良好で安定した美味しさの魚介豚骨でした。グリグリの再開を楽しみにしております。ごちそうさまでした
青いU
動けるブタ
ラーするガッチャマン(通院中)
mocopapa
としくん
時間 ：12時10分頃
仕事の移動時間を利用しこちらへ
平日の事もあり直ぐに着席出来ました。
着席後、12分位して着丼（画有）
まずはつけ汁から
粘度が高く塩加減良好。魚介の風味が香りネギがアクセントとなっております。
麺は菅野製麺所でしょうか？
加水率中位で茹で加減、歯ざわり等も良好です。
玉子はトロトロで良好
その他具材はスープの中に入っております。
チャーシュウは固めながらもしっかりとした味わい。美味ですね。
具材と麺との絡みも良好で安定した美味しさの魚介豚骨でした。
グリグリの再開を楽しみにしております。
ごちそうさまでした