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2011.9.30 18：30訪問です。前日の9.29に開店という出来たてほやほやのラーメン店。店内に先客2名。お店は狭めでカウンターのみ。店員さんは皆さん黒Tにタオルという最近の若いラーメン店では定番？でしょうか。注文は食券制で、写真による情報がないのでちょっと不親切・・・。ちゃっちゃラーメン店なんで、オーソドックスなラーメンを注文。スープ上に浮いた白い個体。。。これが”ちゃっちゃ”ですね。スープにコクがでて飲み飽きない感じです。麺は細麺で少な目。。。（替え玉＋100円でちょうどいい）炙りチャーシューは肉厚で旨い。浮いた背油のおかげで替え玉も暖かくいただけました。背油＝こってりと思いがちですがココはそうでもないですよ。ごちそう様。
menma303
スーパーくいしん坊
ライス
ロコ太
328GTB
前日の9.29に開店という出来たてほやほやのラーメン店。
店内に先客2名。
お店は狭めでカウンターのみ。店員さんは皆さん黒Tにタオルという
最近の若いラーメン店では定番？でしょうか。
注文は食券制で、写真による情報がないのでちょっと不親切・・・。
ちゃっちゃラーメン店なんで、オーソドックスなラーメンを注文。
スープ上に浮いた白い個体。。。これが”ちゃっちゃ”ですね。
スープにコクがでて飲み飽きない感じです。
麺は細麺で少な目。。。（替え玉＋100円でちょうどいい）
炙りチャーシューは肉厚で旨い。
浮いた背油のおかげで替え玉も暖かくいただけました。
背油＝こってりと思いがちですがココはそうでもないですよ。
ごちそう様。