おうじろう
三千大千世界毘盧遮那
４門
甚平
Chris MacArthur
コメント
定番の安心していただける一杯、
というところでしょうか。
札幌系のようで、微妙に本土向きアレンジ、
そして定着していった味噌ラーメンかな？
GT猫（ひっそり活動中...） | 2011年10月10日 17:03こんばんは
ここ私もスルーし続けちゃってるんですよねｗ
やはり間違いない一杯のようですね
近々行ってみます
123dar | 2011年10月10日 23:55こんにちは。
上野近辺にはたくさんのお店がありますよね～
このへんも用事が無いと行くことはありませんが、
旨いラーメンを食べさせてくれるとあれば
行ってみたいですね～
味噌ラーメンの気分の日には行って見ようかな～
ayashi | 2011年10月11日 10:08おはようございます～
こちらは 朝３時まで営業♪
いいですね～
行ける範囲なので、深夜営業でＢＭさせて頂きます！
Stag Beetle | 2011年10月11日 10:53ども～
ナイスアングル！
特に、麺に魅力を感じております！
YMK | 2011年10月11日 13:39どうもです!!
あらこちらに未訪とは意外でした。
確か水曜日は餃子の日だったので深夜にビール絡めてみてくださいな～
泉 | 2011年10月12日 23:09
初訪、24時頃の入店。先客３名。
注文はコール制。お冷やはノンセルフ。
アイテムは、下しニンニク・胡椒・餃子３点調味料。
飲んだ後のラー。存在は認識してましたが、スルーしてたお店ｗ
でも、こういう時間に営ってくれているとあれば入っちゃいます♪
看板にも出ていますが、「味噌ラーメン」がウリのようですね。
合わせ味噌でしょうか、シットリとした口当たり。
“白”系の円やかさが優しく出ていますが、甘みは表に出ない塩梅が個人的に嬉しいです。
ベースも過不足は感じない出汁感で支えていますね。
麺は黄色がかった中太縮れ麺、“札幌系”の表情ですね。ただ、比較的コチラのは太仕様です。
プリとした麺肌に弾力のある食感でなかなかでした。
具材は、挽肉・モヤシ・キャベツ・ニンジン・キクラゲ。
ごちそうさまでした。特筆的なモノはありませんが、安定した味わいの１杯ですよ～。
濃過ぎず薄過ぎず、〆に丁度良いと思います♪
今度からは夜な夜な通ったら、躊躇せず入ってしまいそうｗ