期待注入！　大入谷製麺之塩麺

　世間様は三連休かい。。。どっかのニイサンは九連休やとｗ　祝日の今日だって、アタシはオシゴトや。いやあ勤勉ニッポンジンの典型だのぉ。。。くっそ～。らーめんでも喰わんとやってられんわ。

　入谷におるで。ならば未訪のココで、どないだ？　塩があるのになーんで未訪やったんやろね。忘れてただけやｗ

　つーことで、休日12時05分、お店の前へやってきたど。

　ガラガラと扉あけまして券売機探すアタシ。。。それわ。ありましぇん。。。ので、カウンターのいっちゃん奥に腰掛けて、掲題のモノ求めます。これ、わざわざ「カチョー入りで、旨さが引き立ちます」みたいな記述が。「古味」はムカチョーなんやけど、指定しないとコッチになるんやで。けんど、わざわざそんなこと書かんでも。とゆー気がしないでもないような気がしないわけではないような。。。

　店内、ウッディ基調の落ち着きある感。店主さん一人で切り盛りや。まー先客ゼロで後から2名だから。。。休日のランチど真ん中、この入りわ。。。。いりや製麺だからのぉ。。。ぷっｗ

　およそ8分でお待ちどさまだ。あれまー白濁系でっか～
　http://photozou.jp/photo/photo_only/1868636/100768871?size=1024
　でわ。スープからいただきましょ。

　。。。なんとも優しいテイストやのぉ～。どっちかゆーとオサカナ系が強いんやけど、背後にブタ君がおいでになるような感じやね。けんど、ちょいしょぺーわりに塩ダレが弱げな感じ。そうね、船堀の麺や多久味に似てるかのぉ～
　http://ramendb.supleks.jp/review/215632.html
　ちとおとなしすぎる感は否めんかい？

　麺は自家製やて。全粒粉入りなんだわな。メッチャ縮れが強いｗ　ボソボソ系ｗ　パツンと切れるし、アタシはそんなキライやないけど、しなやかさを麺に求めるヒトには厳しい評価になるかも知れんのぉ～

　全部乗せ仕様の具。まずチャーシュー。オールドスタイルっぽいテイストのロースが2枚。まずまずなんやけど、薄いのが残念やね。
　味玉はトロトロで旨いんよ。葱も小口と白髪の2種類でナイス。もやしは茹でただけやけど、少量やからそんな問題なしでいただけますわ。あとはメンマ、ナルト、海苔2枚。300円の全部乗せ。。。うーむ。ヴォリューム感は乏しいかのぉ～。

　この一杯だけでは無論言えませんけど、全体がちっちゃくまとまり過ぎているよーな。吹っ切れ感が欲しい一杯やったかのぉ。まずまず満足ごちそーさん。

　繁華街とからーめん激戦区以外では、「こだわりのモノではなく、流行りのらーめんを安直にだす」ほうが人気が出る。こう言ったのは「清流房」のセリザワ店主（注）だが、それも頷ける？　店主さんもチト元気がないんで、頑張って流行らせてほしいわん～。例えば、屋号に一文字加えるとか。
　「大」。

　大入りや！　製麺。

　ぷぷぷ。

（注・『らーめん才遊記』から）