場所は国道１号がクランクになっているところ、東京から来て右こーナのアウト側。観光案内所のような建物とこの店が昔のたたずまい。
祝日11:30来訪。先客ゼロ、後客１。店はカウンターよりも小上がりのスペースのほうが大きい。
古民家を改装した蕎麦屋＋居酒屋風。店内には魚の香りがただよう。
配膳まで10分ほど。

スープは思いのほか鯵の出汁、香りが心地よい。塩分は控えめ。ショウガとゴマが良いアクセントになっており、店もメニューも観光地の人寄せだろうと期待していなかっただけに嬉しい。
具はしょうが、かまぼこ、チャーシュー二種、ねぎ二種、メンマ、もやし、にんじん、白ゴマ。肉まし、ネギましなのだが多分二種類に増えただけだろう。ボリューム感はないが、美しくまとまっている。
麺は中太のストレート。低加水と思われるが意外にモチモチして美味しい。

全体的にあまり強い味はないので、食べ始めは薄く感じるが、食べ進めるにつれ味わい深くなる。出汁のきいたお茶漬け風。

大変美味しく頂きました。ごちそうさま。

器の木桶は考え直したほうがいいのでは？十分味で勝負できます。