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中村屋で食べた後で、少し腹に余裕があったので、少しのブランクの後、こちらに向かいました。この辺りでBM店舗はここくらいだし。もちろん初訪問です。裏通りとは言え店がそんなに広くないので、すぐにいっぱいになってしまいます。常連らしき人が前に並んでおり、知人に別のメニューを推していたが、オイラは初訪問なので、オーソドックスなメニューにしました。なんか店員さんが楽な感じでお店をやっているのがうらやましく感じましたね。結構待たされましたね。出てきた一杯は見た目がなんか家系みたいなモノ。スープは香味油が厚く、粘度が高いもの。 まさに・・・って感じですけど。食べてみると、動物系が強めだけど課長を使ってないみたいだし、家系って感じとは少し違うみたいですね。麺は加水率低めのガッチリと噛み応えのある中太縮れ麺。やや粉っぽいですねえ。この麺好きじゃないです。具材はチャーシュー、玉子、ネギ、メンマ、のり。チャーシューは厚みがあるジューシーなもの。3枚。2種類の部位。メンマは材木メンマだが、柔らかい。不味くはないけど、特に旨いってほどでもない。盛り付けにも色気がないし、分量に魅力があるわけでもない。そんなに騒ぐほどの店じゃないでしょ。ラブメンで外したら、再訪はないな。
この辺りでBM店舗はここくらいだし。
もちろん初訪問です。
裏通りとは言え店がそんなに広くないので、すぐにいっぱいになってしまいます。
常連らしき人が前に並んでおり、知人に別のメニューを推していたが、オイラは初訪問なので、オーソドックスなメニューにしました。
なんか店員さんが楽な感じでお店をやっているのがうらやましく感じましたね。
結構待たされましたね。
出てきた一杯は見た目がなんか家系みたいなモノ。
スープは香味油が厚く、粘度が高いもの。 まさに・・・って感じですけど。
食べてみると、動物系が強めだけど課長を使ってないみたいだし、家系って感じとは少し違うみたいですね。
麺は加水率低めのガッチリと噛み応えのある中太縮れ麺。やや粉っぽいですねえ。この麺好きじゃないです。
具材はチャーシュー、玉子、ネギ、メンマ、のり。
チャーシューは厚みがあるジューシーなもの。3枚。2種類の部位。
メンマは材木メンマだが、柔らかい。
不味くはないけど、特に旨いってほどでもない。
盛り付けにも色気がないし、分量に魅力があるわけでもない。
そんなに騒ぐほどの店じゃないでしょ。
ラブメンで外したら、再訪はないな。